[討論] 小當家料理真的比對手的好吃嗎?
人所共知小當家就天選之人
靠各種內定、靠賽、後台才贏
連評審在判斷小當家贏的原因時
也講不出來他的料理哪裡比對方好吃
原因基本都是
中華料理無限的可能性
不可限量的未來
獨創性和普遍性
為人們著想的心
全心全意的投入
面對料理時毫無邪念
廚師精神….等等
都是一堆精神面的虛幻理由
跟料理技術毫無關係
評審真的連一句好話都擠不出來嗎?
都講一些很雞湯很玄幻的原因…
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※ PTT留言評論
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[閒聊] 如果小當家的評審換成正規的口試委員?如題 小當家裡面的比賽,有正式評審審查的有特級廚師、宴席料理對決 如果今天這些評審全部改成口試委員 廚師做完料理都要接受口試委員的詢問,要進行答辯 那劇情會怎麼演?22
[中一] 料理能產生什麼邪念?李嚴在服毒之後 跟及第提到小當家在面對料理的時候20
[閒聊] 小當家在神前刀功對決算作弊嗎?神前刀功對決,就是跟雷恩對決鯛魚刀工那場 雷恩做好了萬全的準備,在比賽中展現了細緻的刀工技術,生魚片薄可透光 小當家呢?明顯做出來的食物,刀工沒雷恩的生魚片優秀 百穴菜刀還是解師傅從場外支援的 代表小當家其實在比賽前,根本沒有即時準備好料理廚具17
[閒聊] 小當家的雞料理,有符合色香味意形嗎?最近看到小當家,挑戰雞料理 結果上評審台的,就是一鍋白飯,確確實實就白飯,沒其他配料 身為特級廚師,料理一定都要掌握色香味意形,每一元素都要兼顧 好奇小當家的雞料理,有符合色香味意形嗎? --11
[閒聊] 張大人他們開會有會議紀錄嗎?樓麟艦 宴席料理 決戰 由小當家的熊貓麻婆對上紹安的豆腐三重奏 張大人和其他評審吃完 覺得一時得不出結果 說要好好想一想 就這樣走到旁邊的小房間去討論了10
[問卦] 紹安的戰場選在其他地方不就贏了?紹安也算是白手起家練上來的,我相信他靠自己發明豆腐三重奏 評審張大人說上海需要普遍性和獨創性 紹安的料理沒有獨創性 料理好不好吃跟城市發展扯在一起,根本是做球給小當家 如果紹安選在其他地方決鬥,張大人也很難鬼扯吧7
[中一] 第四回改向恩vs小當家,張大人會說吃過嗎如題 中華一番經典中的經典 樓麟艦四連戰 紹安敗的理由就是做出來的料理張大人在四川吃過了 有觀眾說無論紹安端出什麼料理,或者小當家的對手換成任何人 張大人都會說他吃過了,沒意思4
[中一] 小當家對料理毫無邪念?劇場版最後,李嚴稱讚小當家 對料理絲毫沒有陰影,而且毫無邪念 但小當家好像是唯一一個會對料理發情的角色4
Re: [閒聊] 小當家在神前刀功對決算作弊嗎?原文恕刪 小當家每次贏都不是靠料理技術 你仔細想想評審給小當家贏得理由 或是一些人對他的評價 中華料理不可限量的未來X
[中一] 評審們是想看魔術表演嗎?宴席料理對決最後一戰 小當家以3:2的票數贏過紹安 而這是投紹安的理由 胡大人:是豆腐料理的傑作 蘇大人:第一流的料理,花多少錢吃都甘願
爆
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