[閒聊] 食物語的金銀蹄膀是不是滷腳庫
金銀蹄膀
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食物語-金銀蹄膀
https://imgur.com/TrUu8KF.jpg
食物語wiki上的簡介：金銀蹄膀是浙江省的一道傳統名
肴。以豬後肘、金華火腿踵為主料，輔以小白菜燉製而
成，成菜後肉酥汁稠，火腿黃似金，豬蹄白如銀，金銀
蹄膀由此得名。
金銀蹄膀是不是滷腳庫？小當家會做這道菜嗎
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※ PTT留言評論
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