[食記]料好實在的韭菜盒子與豬肉餡餅
囧化郎A口袋名單大公開
《銅板美食-韭菜盒子&豬肉餡餅》
無音樂好讀網誌版https://reurl.cc/jRqobm
位於彰化市藏壽司隔壁
經營30年的銅板美食餐車
https://i.imgur.com/KxTDxpf.jpg
物價飆漲的時代
看到這個價格是不是特別親民
https://i.imgur.com/141PnpS.jpg
而且產品都是現做現煎
除了料好實在
每一個豬肉餡餅都會噴汁(食用時請小心)
https://i.imgur.com/z0b9Jwq.jpg
韭菜盒子也是皮薄餡多
塞滿滿的韭菜及冬粉
https://i.imgur.com/L8SafN2.jpg
常看到內餡把皮撐破
所以老闆娘煎的時候會再補皮黏好
煎好的韭菜盒子淋上甜辣醬更是絕配
(身為半個台中人,唯一推薦東泉辣椒醬)
由於麵粉碰到油非常容易煎焦黑
所以老闆娘在煎餡餅和韭菜盒時
會很細心刮除表面焦黑的粉皮
確保每一份交給客人的食物都是沒有焦皮的
最重要的是,完全沒漲價!沒漲價!沒漲價!!
(很重要必須講3次)
這麼用心又佛心的商家
還不快用新台幣強迫下架?!
地點:彰化市中華西路320號旁(藏壽司隔壁)
營業時間:週一~五六13:30-17:30
P.s.老闆&闆娘也是登山好手,歡迎山友跟他們交流
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※ 編輯: IamYvette (111.83.173.246 臺灣), 11/04/2022 00:06:34
推
其實也是漲過幾次了,記得小時候好像餡餅一顆10元,一
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百塊可以買10顆,最開始出來擺的時候,好像8元?
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原來如此,不過目前這個價位我記得維持很久沒調整了。
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去年至今各種原料都漲,末端售價沒漲的店家真的很佛心
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了。
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餡餅是珍北平那種還是五花馬那種?
推
好便宜 現在彰化最知名那家都要30了還越來越薄
推
想請問韭菜盒子裡面有加肉或蝦米嗎?
推
歐不,推了我的愛店…
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[問卦] 老闆娘為什麼多請我煎餃?是這樣啦 本肥去吃點心,叫了5顆煎餃 老闆娘看到之後多夾3顆給我 「這些賣相破掉不好的請你吃!」22
[無言] 我全包了手機排版請見諒 因為工作關係常常很晚才吃飯,所以有時候我會路上買個東西在車上吃 今天提早到新社這邊來,想說好久吃到餡餅 於是開始以下對話 我:「老闆,剩那些口味?」7
[問卦] 說到豬肉鍋貼,朱記餡餅粥的屌打一切對吧如標題。 鍋貼其實吃多蠻容易膩的, 所以不是很常吃。 既然不是很常吃, 每次吃就得吃覺得好吃的,3
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