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[食記][新港] 月眉鴨肉羹-黃花風鈴木,金田一少年事件聯想

看板Chiayi標題[食記][新港] 月眉鴨肉羹-黃花風鈴木,金田一少年事件聯想作者
kielkiel
(引線木偶)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:5

餐廳名稱:新港九天宮月眉鴨肉羹
地 址:嘉義縣新港鄉月眉潭段眉潭小段590號(月眉潭九天宮前)
電 話:0919-120-609
營業時間:11:00~14:00、17:00~:19:00
消費日期:2021.3

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心得:

 [網誌圖文版:https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/330669281 ]


  家母因為看到新聞,吵著要看朴子的黃花風鈴木。
  明明我們就住在後庄,軍輝橋旁的很茂盛,中埔全聯後方社區內的也不錯。
  但別人家的花就是比較香。

 
  新聞說的很籠統,就說「朴子溪南堤防汛道路」,後來是找到有篇報導比較詳細,
  給了一個地標「觀濟宮」,定位到這邊就差不多了。
 


  這裡堤防感覺沒什麼修繕,地上都是沙土,高度倒是滿能湊近枝枒拍攝。
 
  我們是非假日去看,所以沒有想像中的攤販多,
  本來想說攤販吃點小東西,但多半是賣菜的。
  (吵著看花的家母,看不到五分鐘拍完照就衝去買菜了。
  花椰菜一顆10元、玉米筍一大袋100元,是真的滿便宜的。)
 


  用孤狗大神導航,附近評價比較高就這間「月眉鴨肉羹」。
  不在大路上,潛藏在田間小路、沒有招牌的不顯眼店家。
  但看來客數量,看來已完全不隱密,超多客人一直維持在滿座。


 
  月眉潭九天宮旁不起眼的鐵皮屋,正是這間評為在地人才懂吃的鴨肉羹。
  宮廟前的空地,可停車還滿方便的。
  雖然是鐵皮屋,但整體環境還滿整潔乾淨。
 


  看其他網誌說老闆有養陸龜感覺很稀奇,但我們現場只看到兩隻店貓。
  (傳說千年烏龜不是會變成美女報恩就是變成貓,誤)


 
  1990年開業,目前也已經是30年老店。
  內場看到很多熱炒夾,照理說應該手腳會很幹練,但當天整體出單速度很慢,
  現場就有兩桌等不耐煩抽單了。
  一度也是有點想說要不要放棄,但就是一種吃的執念吧,
  屁股都黏下了,今天就是要吃到他!(頑固)
 


  不熟練的程度,是會讓人想起《金田一少年事件簿》的短篇集《殺人餐廳》。
  兇手於餐廳行兇後,臨時遇上金田一來用餐,只好假裝成廚師,
  最後還被迫穿上女僕裝。
  https://kknews.cc/zh-tw/comic/xzjyxg9.html
  完全是餓到腦洞大開,但的確是會不會是頂讓的可能呢?
  之後查了一下有美食新聞介紹過這間,現在有老老闆本人在。
  所以就不知道是平常就那麼慢工出細活了,或當天真有什麼狀況?
  (小老闆娘很漂亮,但感覺心情不太好)
 


  魯肉飯 $25
 
  這裡是也滿好奇,大家對於上菜的集中性會在意嗎?
  因為魯肉飯還滿簡單的,就添飯後澆肉汁兩個動作,
  但店家可能想說要一起上,所以就也是等很久才吃到。

  我個人是喜歡店家這種作法,因為有時就是想要飯、湯、菜一起吃,
  分開時間差太久就不能配了。
  但家裡長輩是覺得就餓了,趕快上一道也好止點饑啊。
  
  魯肉飯肥肉不膩綿化口,瘦肉不柴有嚼勁。
 


  玉米餡貢丸湯 $30
 
  據說是純手工製作,Q彈度跟咬開肉汁的豐沛,配上玉米甜香。
  好吃到想再帶一包外帶的冷凍丸回家煮湯,但已經完售了,扼腕。
 


  鴨肉粳飯/麵 $40
 
  粳湯是屬於較清爽不黏稠的,大量的筍絲可以說是功臣。
  自然散發筍湯香,又適度成就口感。
  除了筍子外,還有炒洋蔥也是一味蔬菜甘甜。
  鴨肉份量覺得適中,料理的軟嫩入味,不乾不柴,好吃。
 


  鴨肉燴飯 $80
 
  濃稠燴醬微微的甜味,炒洋蔥及韭黃讓整體不會太黏膩,
  米飯粒粒分明充分沾附醬汁。
  烏醋點綴提味,酸香與鴨肉味道搭配合適。
 


  鴨肉 $150
 
  最大亮點要稱讚這道現切鴨肉,照片因為奶奶餓了先挾幾片,整體份量真的很高CP。  肉的品質,新鮮軟嫩富彈性,且多汁豐厚。
  鴨骨頭也不會太難剃除,算這間覺得最驚豔的亮點。
  一樣也是想帶給沒來的家人吃,也沒有了QQ


 
  上週賞花時吃到的美食,本來想趕在風鈴木花期跟大家介紹,
  但我烏龜慢寫的速度果然跟不上花謝的速度哈。
  軍輝橋旁已經只剩幾叢了,不知道朴子的還剩多少。
  (真是值得來首學友哥的《我等到花兒也謝了》哈哈)
  但除了等出餐很久,美味跟CP值還是大推。
  就算不看花,喜歡鴨肉料理的,到新港也是可以來吃吃這間月眉鴨肉羹嘍~


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ellenleee03/13 10:44 https://i.imgur.com/F6Jx0Db.jpg

圖 [新港] 月眉鴨肉羹-黃花風鈴木,金田一少年事件聯想

ellenleee03/13 10:45有烏龜啊,我去的時候看到一隻

可能烏龜出勤去了沒看到><(又增加一個扼腕點)

ccake03/13 10:51這家好吃,但真的要等好久喔……

所以是平常就那麼久哦,還以為是因為二代手腳比較慢

holygoner03/13 13:08只去過一次

下次再要去我也不敢帶長輩去了,老人家一直碎念我等太久了

※ 編輯: kielkiel (1.173.143.153 臺灣), 03/13/2021 13:11:11

ellenleee03/13 14:00說一下我平日去月眉鴨肉羹的心得,11點營業時間還沒

ellenleee03/13 14:00到,現場就圍一圈人了,因為單子填好後,就可以坐下

ellenleee03/13 14:00耐心等候,大家彷彿都明白時間不會太快,現場沒有聽

ellenleee03/13 14:00到催促聲,現炒餐點都很美味,鑊氣十足

qwertiess03/13 15:35鍋氣流鴨肉羹

yard235703/14 11:10貓咪很可愛 灰色花貓是他們從小養大的很親人 橘色花貓

yard235703/14 11:10原本是流浪貓 很怕生