PTT推薦

[食記] 中壢。Come True COFFEE 成真咖啡

看板ChungLi標題[食記] 中壢。Come True COFFEE 成真咖啡作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:5

餐廳名稱:Come True COFFEE 成真咖啡
消費時間:2021年/5月
地址:桃園市中壢區實踐路66號
電話:03-2830899
營業時間:10:00-22:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/come-true-coffee.html

本來成真咖啡是抄得桃園藝文町店情報,偶然發現中壢就有店
面,便不待遠求。初訪耍了笨,因店家地址與迷客夏同,還以為又
遇到店家倒閉,無奈離開。回頭在網路上確認,發現有五天前的評
價,街景圖顯示店家就在迷客夏隔壁,才知道自己該去看看眼科。

一樓只有櫃檯和幾個狹小的牆邊位,主要用餐空間在二樓,需
拾階而上,再推開左側的鏡門進入。舒芙蕾和彩虹飯似乎是這裡的
特色,各要一份。店內有提供小黃瓜水。

好事花生舒芙蕾厚鬆餅 130元 小農荔枝乾鮮奶茶 95元

https://i.imgur.com/djpTG5b.jpg

圖 中壢。Come True COFFEE 成真咖啡

厚鬆餅膨鬆溼潤而甜香,口感確實不錯。淋醬乍看像芝麻醬,
但入口有明顯花生香。一旁放了兩小塊黑糖蕨餅,跟以前吃到的蕨
餅比起來少些Q度。

荔枝乾鮮奶茶能吃到荔枝乾末,甜中帶點荔枝肉內側的澀感。
鮮奶茶的奶香和茶香一般。整杯茶滋味混雜,卻說不上是什麼原因
,不知是否加了除荔枝乾、鮮奶和茶以外的成份。

朝日田園雞腿排彩虹飯 250元 青蔥櫻桃鴨創意薄餅 220元

https://i.imgur.com/D41yHlo.jpg

圖 中壢。Come True COFFEE 成真咖啡

彩虹飯擺盤頗豐盛,有生菜沙拉、烤青蔬、溏心蛋、地瓜泥、
雞腿排和彩虹飯,沙拉和雞腿排的醬料都另以杯盛裝。沙拉醬應為
水果調製,滋味甜酸。烤青蔬熟度得宜,略有調味。雞腿排本身無
味,醬料像清爽些的咖哩。彩虹飯為紅麴、藜麥及薑黃製成,或許
為壓成飯餅,口感偏軟黏。

https://i.imgur.com/XM4Go8U.jpg

圖 中壢。Come True COFFEE 成真咖啡

創意薄餅其實就是薄片披薩,餅皮外緣脆內裡軟,須捲起才好
食用。櫻桃鴨切片和起司的鹹香相輔相成,甜椒切片提供水分和清
脆口感,青蔥則略顯辛嗆。

店家採自助取餐的方式,偏偏有陡峭樓梯,門又必須自行推開
而非自動門,個人覺得頗為不便。無論是端著會晃動的厚鬆餅,或
是拿著一碟彩虹飯和一盤薄餅時,都有些提心吊膽,這取餐方式或
動線著實需要改善。


延伸閱讀:

桃園。Nuage 雲朵鬆餅
https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/nuage.html

桃園。樂麥舒芙蕾製造所
https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_14.html

桃園中壢區。王子神谷 日式厚鬆餅
https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_46.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.82.153 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: larle (111.241.82.153 臺灣), 05/14/2021 23:53:26

kitedolphin05/15 00:06下次想去吃吃看,不過最近可能不太適合在店內用~

kitedolphin05/15 00:07

larle05/15 00:35但我覺得厚鬆餅比較適合內用

obi96305/15 00:56我覺得樂麥不論是鹹食或是甜食,都完勝成真

chyuch05/15 14:03樓梯跟推門真的很危險,之前內用看到其他客人在樓梯打翻

chyuch05/15 14:03飲料

lemonlisa05/15 18:07他們家咖啡還不錯

larle05/16 09:01可惜我不懂咖啡 Orz