[食記] 中壢。活蠣屋

餐廳名稱：活蠣屋
消費時間：2021年/8月
地址：桃園市中壢區莊敬路53號
電話：0977-151755
營業時間：17:00-01:00, 週一公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_27.html

在內壢後站美食情報裡，有板友提及想食早午餐對面的鱸魚湯
。在對面盪來晃去，怎麼看也只有這家像在賣魚湯，於是登門。

店家以各類海鮮類裡為主，光是湯品就有不少選擇。在網路評
論抄得烤魚、魚湯及蛤蜊推薦，照單全收。

鱸魚蛤蠣湯 80元 招牌滷肉飯（小） 40元

https://i.imgur.com/QxWtjAI.jpg

鱸魚湯和自己想像的略有不同，除鱸魚和蛤蜊外，還加了枸杞
、洋蔥及薑片，湯鮮帶甜挺夠味，雖然自己還是偏好單純的海鮮湯
頭多些。鱸魚和蛤蜊的新鮮度都不錯。

滷肉飯的絞肉肥瘦相兼，醬汁微甘不死鹹，微有豬油香。配菜
為一片豆干，還算有入味。

鹽烤台灣鯛魚（大） 300元 乾燒蛤蠣 100元

https://i.imgur.com/IToPkcH.jpg

魚沒有土味，不過烤功一般，部份區塊魚肉烤得太乾，部份則
略帶血色；魚腹處有放蒜頭提味。

https://i.imgur.com/8C39wuo.jpg

乾燒蛤蠣就吃蛤蜊原味，雖然不算肥美，但新鮮度不錯，可惜
有幾個蛤蜊吐沙沒吐乾淨。

一路吃來對魚湯印象最好，不知烤蝦表現如何，有機會再來品
嚐。

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桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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