PTT推薦

[器材] nanopresso跟電磨之測試心得 #52

看板Coffee標題[器材] nanopresso跟電磨之測試心得 #52作者
kikolo
(嘖嘖)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:9

#第52篇心得#

==
這篇是比較無聊的測試過程敘述心得
同時間我在雙11敗家...(各位有敗什麼器材嗎 ?)
==

因為興波電磨跟nanopreeso好像很搭..
https://i.imgur.com/i4oDHZq.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52

我也好久沒用了 (都在玩pico)

乾脆來測試看看nano好了~

nano我原本用的接粉環跟壓粉器都是3D列印的,但好像快壞了...
接粉環都裂開了,還可以拉出一條一條的絲來
目前找不到合適的替代品,有版友有建議的嗎 ?

不過我有找到好用的壓粉器了

https://i.imgur.com/eafEijz.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
原本的

https://i.imgur.com/HkZMAt2.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
準備取代的是這個紙鎮 XD

https://i.imgur.com/CY5lCF0.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
重量大約半公斤 XD 超重

https://i.imgur.com/2n2fdgQ.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
用我自製的佈粉針

https://i.imgur.com/MhkDgM0.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52


https://i.imgur.com/lAHb7Eq.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
成果

https://i.imgur.com/aLTUxFn.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
3D列印的問題,感覺髒髒的...

https://i.imgur.com/t0ZIVoC.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
紙鎮現身..直接當整粉器跟壓粉器雙用途

https://i.imgur.com/Y90ZAbr.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
一整個讚

https://i.imgur.com/VIQpj5q.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
而且乾乾淨淨...

缺點是丟出去砸到人應該要縫好幾針.. (誤)

因為測試刻度磨到懷疑人生,幸好不是手磨....
但粉杯一直清也是很懷疑人生
https://i.imgur.com/wAjy0yz.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52

於是懶得清粉杯想說乾脆直接進nano粉籃好了

https://i.imgur.com/2V5fhLq.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
就這樣

https://i.imgur.com/r7Pcmgj.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
對不起,我錯了,看到這種情形反而更頭痛

https://i.imgur.com/71ndLrM.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
試試看用玻璃的

https://i.imgur.com/sZUwRvF.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
好了
玻璃好清是好清....但出粉期間手要一直壓著,麻煩
乾脆用回原本塑膠粉杯

最後成功抓到中深焙刻度.大約15格....

接下來來抓淺焙刻度...反正這隻可以磨淺焙嘛...

https://i.imgur.com/Y1LRJKS.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
成功抓到

馬上來拉一杯我不擅長的拿鐵拉花...
淺焙豆這麼香,當然要弄成拿鐵來喝....

奶泡棒打下去,然後拉花又失敗了
https://i.imgur.com/5AOdh74.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
哈哈哈哈 (汗)


既然抓到淺焙刻度
那就來跟M47比比看吧 XD

濃縮跟美式

https://i.imgur.com/u4wvbpT.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
登登

結果M47我做了二次 = =
我忘了我壓粉器材有變導致刻度要重抓...

https://i.imgur.com/ekLsA6L.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
M47出來的粉大約這樣

https://i.imgur.com/nfegkE7.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
https://i.imgur.com/UvRaL3B.jpg
圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
M47的油脂大約這樣


https://i.imgur.com/D9bicPU.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
電磨的粉大約這樣
刻度15就是我的紙鎮放下去轉就好
刻度18就是紙鎮放下去壓

https://i.imgur.com/VEzpCQg.jpg

圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
出來的油脂
https://i.imgur.com/HDoumAW.jpg
圖 nanopresso跟電磨之測試心得 #52
濃厚到我都想弄拿鐵來喝了

但..還是來喝濃縮跟美式對比吧~~

豆子一樣是西達摩

M47
果汁甜感,水蜜桃,滑順

電動
果酸感覺多,鳳梨感,味道集中且強烈。

我電動壓下去的同時M47也開磨~
結果M47提早磨好 XDDDD
電動真的是慢磨

抓到的刻度上面已經都奉上了...
我也順便測試一下磨豆機的用電能耐

總計磨了14次~
其中5次是中深焙nano刻度
其中7次是淺焙nano刻度
其中2次是手沖淺焙刻度

但還沒閃剩餘30%電量的燈喔

這真的是....有夠神煩的抓刻度...
用電量只要不是店家我相信這種次數應該夠用了...

這期間使用最煩人的就是清殘粉...
中深焙換淺焙拆機器清一次,意式換手沖又拆清了一次..
最後收起來還是拆清了一次....

我覺得這隻行動電磨最大的缺點應該就是殘粉要清蠻多的。
但總算還是抓到了nano刻度了。

未來可能要出杯拿鐵,都改用電動了...
(這樣m47還要留嗎?)

或許手沖也是?

--
本篇心得禁止無斷轉載,未經允許禁止全文引用

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.147.42 (臺灣)
PTT 網址

mc330832111/10 23:51nano我覺得用摩卡壺跟義式中間,貼著義式建議刻度裡最

mc330832111/10 23:51粗的就好

其實我連摩卡壺刻度都不太清楚... 畢竟是新磨豆機.. 而且跟填壓的壓力也有關係...(我換掉填壓器了) 畢竟nano沒有定壓填壓器.. 我可能打算紙鎮的壓力就算數比較可以固定參數

featherjr11/11 17:19借問x-pro適合搭用nanopresso嗎?

X-Pro連搭上pico都沒問題喔..nano自然不在話下...

※ 編輯: kikolo (223.137.129.251 臺灣), 11/11/2023 17:20:48

mmonkeyboyy11/12 02:36手沖 > aeropress > 摩卡 > nano > pico > 義式 >

mmonkeyboyy11/12 02:37土耳其 這樣的磨度

lastblade00811/12 18:31請問nano正常出液是幾克?我壓到沒壓力 約50g

lastblade00811/12 18:3280g水 出咖啡液約50克

kikolo11/12 18:44我通常只會出35-40克就停了,我會搭義式秤

lastblade00811/12 19:55所以是8g粉 裝80g水 出液35~40g就可以停了嗎 請問

lastblade00811/12 19:55如果跟擠好擠滿比 有何差異? 謝謝

kikolo11/12 20:138g粉其實蠻少的,其實沒必要萃取那麼多