[其它] 可以接受買到多久以前烘焙的豆子？
六月初網購了一包半磅含運750的西達摩班莎，
雖然很貴，但我覺得品質對的起這個價錢，
端午節前夕又訂了一包，很快就收到了（6/22），
拿來一看烘焙日6/5號，是和前一包同一批的。
說實話有點失望，（ps. 網購頁面沒有標烘豆日）
我自己喜歡拿到新鮮豆子養7-10天後，
每天慢慢喝看豆子風味的變化，
但其實不止一次在不同網購店家遇到類似問題
想問問各位前輩，
可以接受網購買到多久以前烘的豆子呢？
大家會在下單前特別聯絡店家確認烘豆日嗎？
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可能一鍋就定量烘 真的是同一批吧
除非以新鮮接單烘焙為賣點，不然賞味期裡面賣都沒問題吧
因為咖啡豆的養豆跟賞味期差別極大，所以沒有定數
阿應該說"建議養豆期"裡面，比方說建議養豆7天
烘2週才收到就讓人不舒服
建議養20天那麼兩週收到就很棒啊，不用等那麼久
無論在那個地方買熟豆一定要知道烘焙日，交代不清
楚的千萬別買
烘焙日1~2個月內都能接受，豆子不是紙糊的啦
聽說有要求消費者養半年以上才能喝的
雖然每家手法不同 但烘好就是一個拋物線 買家不會知道
賣家豆子表現 哪裡最佳 如果是專業烘豆賣家最好揭露一下
相關資訊 讓消費者取捨吧
一個月內吧
有疑慮可以去問，畢竟精品很重視烘培時間
我都喝醇厚豆XD 1-4個月的
不到一個月的，不喝
西達摩750？？
西達摩$750，我想知道是哪家XD
天母 goodman
G1的是比較貴一點
滿街都G1啊 G2G3G4還比較難找
750應該是特殊處理了吧
好多都是放一個月以上才好喝 風味全出
這真的很還好，幾個月的又沒特別講感受就真的差
古德曼本來就是比較多錢會花在品牌跟包裝還有營造氛圍
我上個月買還有拿到2022烘的..
訂購前有披露烘焙日期的沒有意見，未註明的忍耐度則是兩
週
三天內
自己烘自己養品質最好，烘豆不難。
沒喝過Goodman不知道深淺 很淺的通常要2～4週以上最好喝
極淺apollon’s gold甚至建議45天xd
西達摩只服咖啡嗜者 ，參看一下
7~10天最佳取貨時間點
豆子不是紙糊的 我有豆子放到快3.4個月風味還很好
我手沖~烘豆後14天內都可
爆
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