[義式] ees200e+601n流速過快
各位大大好，最近分別入手二手的ees200e跟601n
發現就算將磨豆機調整到最細刻度
一樣會有流速過快的問題
詳細數據如下
使用原廠加壓濾杯加上無底把手
磨豆機有改彈簧並歸零
使用15g粉，有作wdt然後重填壓，萃取25秒，得到78-82g的咖啡液
粉的粗細與粉餅如圖
https://i.imgur.com/uUyq8i6.jpeg
想問這可能是出在200e的壓力太大加上沒有洩壓閥的關係嗎
不知有沒有咖友有相關經驗呢？
感謝大家～
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推
磨豆機的問題 601n歸零校正後再試試
推
粉陸續往上0.5克試試?
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粗細看起來好像OK 有用分水網?
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粉量增加？
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601n用多少刻度？
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感謝各位回覆～目前嘗試增加粉量，效果在淺焙豆上
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面滿顯著的，但深焙好像還是一樣qq，再加下去的話
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應該會碰到分水網（粉餅已經出現環形的痕跡了）
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之後等二次分水網送到會試試看效果如何
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同樣重量，深焙的體積比淺焙大，流速應該更慢a。你
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深焙會不會太
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新鮮？萃取時太多co2造成一堆通道，導致流速過快，
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去買個廠豆測
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一下就知道：）
推
我自己用601n，淺焙豆刻度1.5，中深焙刻度2，萃取2杯量約
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60g左右，淺焙豆用刻度2反而會增加到75g，粉都是用16g
推
我是用E5EC1，601n一定夠用，中深焙刻度1.5，水還出不來
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我一開始有用第二分水網，因為影響到crema的表現而不用
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二次分水網才對，打太快，抱歉
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