[義式] 布粉針 跟 布粉器
我是用 silvia 咖啡機，
偶爾在煮時會有噴濺，就是除了老鼠尾巴外，還有一小道水往外噴。
應該也有粉壓不平整，通道效應等問題吧。
聽說很多人都會用布粉針跟布粉器。
看了一些影片教學，有點小問題想請教。
就是布粉器其實看起來跟填壓器很像啊，
如果說，布粉器的功用是讓結塊(靜電效應)的粉打散，那功能不就跟布粉針衝突。
如果布粉器的功用是讓粉結實，那有填壓器不就好了。
所以布粉器的功用究竟是？
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至今我仍然深深相信，我是個帥哥，不過是量子力學定義中的帥哥。
當沒人觀測我的時候，我肯定是全地球最帥的男人。
Line:kons0815
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應該是均勻攪散, 上面影片用白砂糖 demo 兩者的打散能力
不要用部粉器就好了
補粉針旋轉之後會比粉碗還高，鬆鬆軟軟的很難直接用粉
錘，震一下再用佈分器整平在壓，單獨用佈分器沒什麼用
佈粉器只有整粉功能 完全沒有其他實質用途 就是方便你填壓
不會弄得到處都是而已
接粉環好用
可以不用布粉器
不在乎填壓時粉跑到外面。
感謝解答
布粉器 是初代 布粉針是新版
有人發現了布粉器好像只能摸上面 就有人開始做垂直整粉
其實應該叫整粉器比較對，沒有布粉功能
佈粉針很有用 整粉器倒是還好 不是很重要
磨豆機是？
落粉的時候會不平常啊 就要用粉針喇均勻
*不平均
布粉針是必備 整粉器只是看起來平，爽
我此段步驟供參考：環（好接、攪動不溢出）+ 針（均勻
打散、整粉） + 錘（輕放至環內後取下環、靠手指手心找
平填壓後取出錘）。初心者如我上個月再購買美味500無底
配件也在想整粉器的必要性，我後來是沒買，我這方式每
天煮一杯目前還沒看過穿孔應該還算Ok。
PS.錘要穿過環必須要選最原始簡單的那種粉錘才行唷，此
方式掉出的咖啡粉非常少，只有填壓完成後耳朵上可能有
些微殘粉要用手指撥一下XD
推薦看1F小雨大大那個影片，當初也有參考。
我也是silvia只有針+錘 跟上面一樣 環+針 再震一下 用粉錘
不過我是換了轟炸機的定力粉錘才沒遇過亂噴
對，放粉錘前我也會有輕拍手把粉碗，忘了寫上去。其實
我覺得跟種盆栽很像：就移植小苗裝鬆土填滿、鏟子吐吐
欸整一下土、手掌壓平表土、澆透水，然後就獲得一杯濃
醇香（誤…XD
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