[器材] nanofoamer (初代)拉花小白心得分享~
一開始對拿鐵拉花有著美麗的幻想,但又不想對濃縮的品質有所退讓,要做出一杯好喝又好看的拿鐵,門檻真的不低(幹 我就窮)
原本是用1z y3的手壓濃縮加法壓奶泡壺打奶泡
雖然是還不錯喝,但一來是奶泡根本拉不了花,二來是使用完的清潔太繁瑣了,不管是y3還是打奶壺。
後來在版上看到有nanofoamer這產品時,真的驚為天人,想說也太神了吧,直接衝了小雨大的第一批預購,但...使用之後...嗯...
作為第一代的產品果然還是有很多需要改進的地方啊~~(所以後來出了2代~3代~ 呵)
直到最近,發現有3號電池大小的鋰鐵電池加上一個佔位筒,直接讓一代版本升級變三代(誤
https://i.imgur.com/7IG9f6V.jpg
(原來不是我沒天份是工具的問題==
加熱牛奶的方式,因為沒有微波爐,直接用熱水壺隔水加熱,剛好能順便煮picopresso用的熱水,大概像這樣
https://i.imgur.com/AUUjpUc.jpg
從裝水裝牛奶到做完拿鐵,清潔好工具,坐下來喝,整個流程20分鐘綽綽有餘(大概有一半的時間在等煮水熱牛奶...)
目前練了一個多月,每天一杯
換鋰鐵電池前,挫折感真的很重,換了之後,雖然拉花還是一樣菜,但至少打的出能拉花的奶泡了
https://i.imgur.com/1TJpu4g.jpg
我想,這應該是目前想喝好喝的拿鐵,順便練拉花的一時之選吧
熱水壺(1000)
nanofoamer 建議買鋰電版(2000)
任何能擠濃縮的機器,這裡我用picopresso (3000)
磨豆機的話,手動電動不會對工作時間有任何影響,畢竟都要等水開 ‧_‧ 只影響運動量XD(3000)
其他磅秤溫度計杯子拉花鋼杯等等大概算(1000)
不知道還有沒有更好的組合?
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Sent from BePTT on my Sony XQ-AT52
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一般的對流圖其實就只是差在練習跟器材的熟練度而已,
複雜的組合圖比較吃繪畫天份,以前用二手ees200練半年
也是能拉出醜醜天鵝的https://i.imgur.com/4hhg2O1.jp
g
主要是能做出好喝的拿鐵啦 拉花是順便練的 之前用過類似的機器 很容易做出的焦苦的拿 鐵XD
3代你是指NF Pro嗎?這不是還在集資中 我用1代參考
版上用充電電池感覺沒問題 完全是我自己技術問題洋
蔥心都拉不好
好像是分2代電池版 3代鋰電 一代用1.2v的充電電池還是有點沒力 應該是我打200cc以內的牛奶 但是鋼杯太大了 很難掌 握進氣跟打綿的比例 有時後用太久了 就會喝到涼涼的奶泡...
※ 編輯: Eienno0921 (1.173.219.117 臺灣), 04/18/2023 03:04:38還是推粗勇的cx-25sp
如果要用nf,2代充電版是唯一選擇。反而是如何判斷奶泡厚
薄才是新手的大問題
Nanoformer打出可拉花的奶泡完全沒問題
只是需要鍥而不捨地練習
以上兩杯剛拉的,是練了一年半的成果
我現在NF都搭配低脂鮮奶拉,還行
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