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[器材] Hario V60 Switch尺寸請益

看板Coffee標題[器材] Hario V60 Switch尺寸請益作者
zadpos
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最近想購入Hario V60 Switch
有看到02和03尺寸
想請問我平常磨30g兌400cc的水
爬文有看到02 20g裝滿大概是300cc
請問會建議買03還是02分批萃取?
謝謝

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.58.7 (臺灣)
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mono78101005/13 18:5203

wolken120205/13 19:22分批萃取不累嗎@@

meow331105/13 19:3102用15g粉單次容量到240差不多極限囉!

brighthao06805/13 19:38借版問一下 好奇大家用switch的粉都磨多細?

masala05/13 19:42看需求,如果要一「泡」到底,買大的才夠。如果是沖+泡,

masala05/13 19:42不需要到那麼大

meow331105/13 19:53有時粗有時細到400um,看當下想喝低萃清亮,還是高

meow331105/13 19:54萃濃郁,switch容錯Han高都沒問題。

steffenlee05/13 20:2402 水倒到最上緣可以萃取300CC出頭

jaysuzuki05/13 20:26沖30g 03,20g以下02

※ 編輯: zadpos (123.194.190.0 臺灣), 05/13/2024 20:26:58

steffenlee05/13 20:30分兩次萃取濾紙也是成本啊 又麻煩 不嫌大就買03

claymath05/13 20:45我是用20g

rugger556605/13 20:49分批萃取沒人知道該怎麼做比較好,你可以開發看看;單

rugger556605/13 20:49次萃取世界冠軍已經分享該怎麼做了。

tengerinedog05/13 22:04我用02也有沖到30g

wesiy05/13 22:28直上03

maxiilee05/13 22:57如果分段注水,分段浸泡不嫌麻煩可以02,如果悶蒸後ㄧ注

maxiilee05/13 22:57到底浸泡就03

maxiilee05/13 23:08濾杯大小取決於你的浸泡比例,如果你分段注水且最後一注

maxiilee05/13 23:08才浸泡,那02夠你用,還是得看你想怎麼沖

Jasonlin105/14 09:20只是要當聰明杯用買大的 或是買clever容量更大

Jasonlin105/14 09:2403我看官網寫360ml 裝很滿是能多一點 你要裝400不一定

Jasonlin105/14 09:24夠 我用老岩泥的02 20克粉也只能220ml多一點

lightmei05/14 09:3203的缺點是只能用他們家的濾紙,不然浸漬絕對買大不買

lightmei05/14 09:32

JohnHong05/14 09:40看起來感覺03較通用 可大可小

maxiilee05/14 10:18認真用電子秤量,空杯02老岩泥裝到滿可以300,03玻璃是5

maxiilee05/14 10:1900(都快滿出來)

lightmei05/14 10:20我每天預浸40、沖到300、最後用低水溫浸到500,用03非

lightmei05/14 10:20常舒適

claymath05/14 10:45預浸大容量的話,用台灣那個聰明濾杯不是容量更大更方便

brighthao06805/14 10:46感謝meow大!

kazzoi05/14 15:3402比較剛好 而且跟v60 2號濾紙共用

lin8971005/14 18:50要浸泡就要比正常大一號 沖煮15~20g用01 30~40用02

lin8971005/14 18:50所以買switch 30g 應該要買03 濾杯大了會不好沖

lin8971005/14 18:51出水口跟粉層的距離會變大 衝擊力道會比較大

daze05/14 23:22反正可以拔下來互換,你如果買了一種覺得不好用,再買一個玻

daze05/14 23:23璃濾杯換上去就好了,不必太過擔心。

claymath05/15 00:51樓上突破我的盲點 太厲害了

JohnHong05/15 08:37原來可以底座是通用的,謝謝daze大

steffenlee05/15 11:51問題是單買上部玻璃也沒便宜多少,拆拆換換增加摔破

steffenlee05/15 11:51風險,買大03好了(往下相容)

mono78101005/15 12:00好奇他們比賽switch都是用02還03呀?

mono78101005/15 14:36比賽應該不可能用01 switch吧?!

hoho805/15 15:07有出01嗎?看賣場好像只有02 03

jaysuzuki05/15 15:17比賽用02居多吧,覺得03可大可小忽略了注水高度問題

jaysuzuki05/15 15:17正常粉量要用變化性沖法絕對還是02好用

jaysuzuki05/15 15:18純浸泡或是只沖高粉量才是選03

daze05/15 20:42拆換增加摔破風險? 應該沒有這種事,平常用完都要拆下來洗吧

daze05/15 20:48玻璃濾杯跟普通的V60是通用的,真的很想要01也可買個V60來拆

steffenlee05/15 21:18我都不拆開水沖一沖 用洗碗機時再丟進去洗

mono78101005/15 21:43原來hario switch跟玻璃版V60上半部玻璃的部分是通用

mono78101005/15 21:43的! 長知識了

andy462405/16 10:3103大概360ml比較剛好

ericlin0605/16 18:30直接03阿 總有一天會慶幸自己有買大的