[器材] Oomph 2.0 ; 有沒有英文好的朋友幫幫忙

這篇應該是發問，不是介紹

https://www.youtube.com/watch?v=usxCewd3kAw

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我英文不好，有看沒懂
這東西看來就是手壓 espresso 族系的產品
碰上專用大型機台一台數十萬的，當然要認輸
但有的設計得挺好玩
可這台我看不懂怎麼玩

請跳轉 01:22
往上拉 18%
往下壓 22%

完全看不懂啦 XD
所以它可以同一批粉萃取兩次？
第二次還比第一次濃？

兩次相加， 18+22 = 40
是指還有 60% 的咖啡留在豆粉中嗎？
（雖然我也同意 espresso 的渣裡還有咖啡沒被萃出來
但留下 60% 也太多了）

以上，所以根本看不懂
有請懂英文又懂咖啡的板友解答

謝謝

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其實都是相近的東西，要比較才能講到重點 愛樂壓我也覺得很像法國壓啊 但比較後我會說 愛樂壓是用濾紙，不是濾網 而且愛樂壓是水由上而下，壓穿過粉 壓完後粉在上面，拿走～ 泡著不好啊，會過萃 可是法國壓，粉在下面，壓過後粉留在下面，水在上面 其實可以馬上倒出啦，但我以前沒馬上倒 於是就變成過萃了！ 再說過濾的孔徑，法國壓的金屬網當然得粗磨，不然粉都鑽過網了 而愛樂壓的濾紙比較細，如果濾紙不破，應該是可以用極大壓力去壓 我想當初也是這樣，在講究壓力的流行下，它紅了一波

所以不是 18% 倒出一杯，再 22% 倒出一杯 XD 而是原來的 18% 繼續加濃是吧.. 我想這 18% 是指重量吧,不然可以喝的乳體固型物成份只拿出 22% 還是殘留很多在豆粉裡啊..

巧妙在哪？我等等再重看

我不會買啦，但我可是好奇心很重的人 逛店十次看買有沒有一次.. (奧客一枚，店員最怕我這種了) ------ 00:40 的動畫畫得好玄，所以水的路徑是怎麼走的？ 或就是法國壓？ 不過先看了 00:40 再看到 01:22 總算懂了 00:40 是早就壓下去，是 1st press 而 01:22 是接著畫，所以是提起來又重壓下去 我冰滴也有這樣玩XD 滴下來再倒到上面重滴 因為粉被旁路了 Orz 挖開看中間的粉是乾的 氣死我了，挖開才知道沒有全浸到 這是冰滴比起其他任何一種高風險的地方 都乖乖滴七八個小時了，挖粉出來清洗時才知道這壼浪費了 可是冰滴真的醇淨 :P 塞風有濾器（而且我是用陶瓷濾器，更厚實，棉布也有如法蘭絨，又厚毛又多） 但喝起來還是有點小渣渣 冰滴的濾器布很薄 但慢慢滴出來的口感真的很醇淨

yes～ 就是在問這樣的細節 法國壓應該拿不出咖啡餅 》水會因為濾網與壓桿的阻隔被排到另一個空間 所以，不用馬上倒出，也不會過萃是吧.. 法國壓為何不行？好像是因為孔太大了，水仍然會不斷持續來回流動萃取 所以差別就是這台把孔給縮小了？ 從下方特殊卡榫取出這句比較玄 我以為是要用挖的了，就一層泥在下面

有啊，前面我就貼了 （但為什麼又有二代？改進了什麼；先不談，先看一代好了） （等一下，日本片裡 一代 是不是什麼奇怪的發音 XD） 00:06時，有個底先被鎖到杯下 啊～ 如果是這樣，那之後拆底就會直接拆出咖啡粉 的確不會沈在下面要用挖的 但是底是分離結構，萬一漏水就全毀了！ 00:10 咦，套上外杯？所以是兩層杯？ 所以根本不在乎內杯的下杯會漏水這件事？ 難怪我覺得水路怪怪的，有內層外層的感覺 但咖啡液的顏色似乎也沒很濃啊 還有來回拉時，怎麼好像在鎖螺絲一樣，要轉轉轉的 其實我法國壓也可以拉起來重壓啊... 那它就是好在粉比較好清囉？