[器材] Flair expresso pro2 with 1z kpro
新進了一台flair pro2, 昨晚一直用同一包中淺焙西達摩在try 參數 ,發現用kpro 調他們建議的2.5-3.5格根本壓不下去， 直到退到4.2 勉強可以壓完 但可能萃取時間過久 頗酸 一定要搭牛奶
確認有充分預熱，請問會跟填粉力道有關嗎
還是說就是要再退格呢？有人有有這兩台搭配的經驗嗎 感謝
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.56.162 (臺灣)
※ PTT 網址
推
用SOE還是淺焙的 壓義式酸應該很正常 還有flair用的
→
參數大概是1zpresso手磨他建議的義式零界點 再試試吧
→
因為flair本身粉餅比較厚 沒辦法像義式機磨到那麼細
推
不過萃取時間過久也是會有 過酸的可能 建議壓的時候觀
→
看無底下面咖啡液的流暢度
推
填粉完全不能壓 有平就好
推
想請問商業機的單品喝起來也通常會酸嗎
推
手沖喝起來有酸的話，濃縮會更明顯，需要調整參數讓放大
→
的酸柔順一些。
推
喝過興波和SingleOrigin的義式1+1衣索比亞淺焙，酸都
→
很明顯還帶有衝擊感喝起來很過癮，反倒是Flair壓的還
→
不夠酸且太圓潤少了點激情，建議找SOE有名的店實際喝
→
喝看吧、那才是你的自己的資料庫
推
看來合理，豆越硬越難萃取；磨粗點、減量，時間不刻意減
→
sorry 應該是細但減量(粉層不要太厚)
推
就不懂為什麼想喝越不酸的濃縮 還在加熱粉杯什麼的 各
→
種變因可以互補 冷萃濃縮也可以很好喝好嗎
→
請問可以冰水淬嗎
![Re: [器材] Flair expresso pro2 with 1z kpro](https://i.imgur.com/bOAnNFVb.jpg04/19 "Re: [器材] Flair expresso pro2 with 1z kpro")
![Re: [器材] Flair expresso pro2 with 1z kpro](https://i.imgur.com/frG5bGrb.jpg "Re: [器材] Flair expresso pro2 with 1z kpro")
34
Re: [其它] 想請問手沖新手磨豆機選擇我自己目前使用的兩隻手搖磨豆機，分別為KINU M47& 1Z PRESSO K-PRO （錯失了買C40的最佳時間......到現在還是很扼腕） 先說結論，以原PO的預算，我會建議可以買1Z PRESSO 的頂級款，例如 K-PRO 或 K-PLUS。 我是一路從小飛馬（平刀）開始、也購入過KALITA郵筒手搖磨豆機（日製）![Re: [其它] 想請問手沖新手磨豆機選擇](https://img.youtube.com/vi/sVPblvIvX44/mqdefault.jpg "Re: [其它] 想請問手沖新手磨豆機選擇")
17
[義式] bianca 搭配 C40的粗細之前都是使用flair pro2 手壓 磨豆機 C40 或是 Z-pro 剛入手bianca 嘗試用C40 10格 或是Z-pro1大格 咖啡豆是蜂鳥或阿朵斯淺烘培![[義式] bianca 搭配 C40的粗細](https://img.youtube.com/vi/FjEaauEXr5g/mqdefault.jpg "[義式] bianca 搭配 C40的粗細")
13
Flair pro2升級58心得分享使用了一年多的pro2，上禮拜升級成了58 使用體驗跟味道都提升的不少,以下幾點是我個人心得 1.預熱真的差太多，pro2預熱要用兩次的滾水後才有的燙的感覺，58開滿三格預熱摸到沖 煮頭會燙手，而且速度超快 2.58mm的周邊配件好多可以玩，完全享受類半自動機的感覺XD
10
[器材] 請問有關於flair義式機的粉量問題小弟最近半年來購入了flair一代經典款(那時候pro2還沒出)。不過目前經過數次的測試 ，原本已經抓到可以製作味道滿意的拿鐵的參數:粉量15g, 水量至標準蝕刻線(95度左右) ，沖煮汽缸與活塞滾水預熱30秒，1zje歸零兩圈少一格，開始壓時遇阻力停頓預浸十秒。 豆子多是用simple kaffa的阿寶義式豆配方(中深焙)。萃取時的壓力大約在8~9bar,尾段 我會稍微減少壓力至4~5bar，萃取時間約30~35秒。6
Flair pro2剛入手flair pro2想問大家第一次使用的時候研磨刻度大概要調幾格呢？我的磨豆機是c4 0，因為不想壓第一次就亂噴所以懇求高手指導 --
6
Re: [器材] 有購買 Flair pro 2的前輩為了要連續出杯的話有幾個考量 一來是pro2的最大出杯ml數 雖然可以達到官網寫的上限值但已經都算是longshot 還不夠多或不夠濃的話就要加購了 但問題是要買哪些配件![Re: [器材] 有購買 Flair pro 2的前輩](https://i.imgur.com/8Mx3uBBb.jpg "Re: [器材] 有購買 Flair pro 2的前輩")