[開箱] 1z K 2020感恩特仕版 均勻度？

s8524950001/02 22:22放大版的Q2的感覺XD

rs22110701/02 22:24這系列手沖推嗎？ 幫女友找手磨找的好累QQ

Icta01/02 22:34細粉不是這樣測的，你用貧民篩稍微加快流速可以

Icta01/02 22:34測細粉你要先定你粗粉細粉各是多少um

Icta01/02 22:35然後再用標準篩去測試，用這種篩測不出準確結果的

Icta01/02 23:35espresso在不同的磨豆機的使用範圍在200um~600um

Icta01/02 23:36人的肉眼在espresso的範圍是沒有分辨能力的

Icta01/02 23:38有人細粉用250um算，01用的45目篩網是325um

Icta01/02 23:38你用肉眼跟隨便的篩網去判斷只是徒勞

Icta01/02 23:39你能做的就是檢查刀盤鋒刃是否完整，運轉同心度是否有肉眼

Icta01/02 23:39可見的偏移

Icta01/03 00:00另外說到這種茶濾網，我是看過有人用這種篩comandante手沖

Icta01/03 00:00篩出15%以上，我是覺得這些數據都沒什麼參考價值啦

CJhang01/03 00:02比起你說的1z K吃粉課稅 拆過手搖 再拆過901n這類義式機的

CJhang01/03 00:02卡粉怪物 才知道什麼是吃粉… 跟真的要拆磨豆機來清 連小

CJhang01/03 00:03富士都能從鬼齒勾槽清出卡粉了 欸… 我1z只有用手手肉側敲

CJhang01/03 00:03 確認都有掉豆 磨完手手肉下敲 把靜電吸附打下來 倒粉也是

CJhang01/03 00:03肉肉敲 至少手磨清一清可知可見的靜電粉 已經是一種習慣了

rubiksteven01/03 00:05好奇原po用相同標準篩九土k3的結果?

CJhang01/03 00:06而濾茶器塞粉 光是網目數就是個迷 還有標準粗細度 你的8號

CJhang01/03 00:06手沖刻度跟我4號手沖刻度 到底能不能比較 這都是問題了

CJhang01/03 00:13所以磨豆機的標準 一直是風味決勝 你找出同樣豆子 在該磨

CJhang01/03 00:13豆機上能呈現的最佳風味更為凸出 才是好的磨豆機 均勻度

CJhang01/03 00:13我就不相信你把豆子篩到絕對均勻 沖出來的味道 會是你不知

CJhang01/03 00:13道去哪裡學到且想要的均勻==

waneshih01/03 00:34我一直都忘了在影片中說這個不要篩到完全乾淨XD

waneshih01/03 00:56你才老師，你全家都老師

Pettit01/03 10:21Icta大講的很有道理，原po有很大的盲區，不認為這種過篩

Pettit01/03 10:22能證明手上這把1z的均勻度有任何問題

Pettit01/03 10:24起碼篩粉工具拿出Kruve 還比較具參考

tony02070301/03 10:27我也覺得原po 拿有數值可參考的篩網 比較有判斷的餘地

tony02070301/03 10:27不過Kpro個人用起來 還是覺得十分對得起他的價值

whistling01/03 11:33人眼辨識本來就是有問題 有個yter也是自認看起來均勻

whistling01/03 11:33但實際上他的方法別人早就篩粉測過 結論就是該方法均勻

whistling01/03 11:33度只有更差 人眼在自我暗示下的可信度本就不佳

ckai198301/03 12:08特價多少錢啊？

whistling01/03 12:16另外你也看了01的測試 應該知道目前手磨均勻極限大概在

whistling01/03 12:16哪 做工做的再好再均勻也就那樣 1z k表現可以啦

Icta01/03 16:51如果你能一顆粒一顆粒丈量比對，人眼當然可以分辨

Icta01/03 16:51但是當你使用大量顆粒時，陰影、不規則、沾黏都會影響判斷

Icta01/03 16:52每一款刀盤的粉粒幾何形狀都有不同的取向

Icta01/03 16:52標準篩網是給你一個定量比較的標準

Icta01/03 16:53甚至標準篩網、kruve篩網、雷射粒徑彼此的數據都無法互比

Icta01/03 16:54今天你要知道正不正常，只能在一致的標準下去跟對照組比

Icta01/03 16:54所以人眼跟廉價篩的數據沒有什麼意義

cloud101701/03 17:08廉價篩的孔隙大小不一致 拿來當測量標準無參考價值

cloud101701/03 17:10你也不會拿每一格寬度都不同的尺去量物體長寬吧

xhung01/04 01:08Kpro鈦刀版 經驗只會吃掉約0.1g (淺焙豆)

mykonosocean01/04 07:22手搖錐刀豆跟粉的重量差很大機會是那個秤造成的…

ckai198301/04 07:47三軸版表現會更棒嗎

Pettit01/04 11:45您的標題跟內文甚至結尾都在討論均勻度

Pettit01/04 11:46這跟瑕疵與否似乎不是絕對的關聯性啊

Pettit01/04 11:48況且用不精準的量測工具來探討就是很大的瑕疵

CJhang01/04 12:060.23g也可能是測量誤差 或是真的被各種篩網、粉杯、容器吸

CJhang01/04 12:06附走的 反正實驗都要誤差矯正跟確認流程嘛

CJhang01/04 12:13我的廉價爛秤 都會偏心增重了 我是不相信百元價格帶的精度

CJhang01/04 12:13啦 不然還要用標準砝碼校正偏心誤差跟重量梯度有沒有正常

CJhang01/04 12:13還是回歸原本的味道 用手法修正各種參數誤差量 取要的趨勢