[器材] 在家拉花蒸汽機推薦 鍋寶cf808或tsk183
最近想在家練拉花想買台便宜的蒸汽機打奶泡,請問千元內的蒸汽奶泡機推薦哪個牌子?
目前看到的有鍋寶cf808或是大家都推拿去改機很厲害的tsk183,原本想在家用電動攪拌棒打但是怎麼打都打不出像在店裡用蒸氣打出能拉花的奶泡QQ 網路上那些教學影片的神人也太厲害
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之前看到有神人用法壓打奶炮,不妨試試
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新式的奶泡棒也不錯,缺點是要分兩段,先加熱牛奶,再用
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奶泡棒打發打勻,小型蒸氣機其實限制很大,要很有經驗才
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能打好,個人覺得奶泡棒或是法式壺的學習曲線好些
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奶泡鋼杯
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二手收看看Cx25s
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沒有基礎用你說的那些真的很難打到可以拉花的奶泡,不是
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奶泡太厚就是根本不夠細緻,我最後是用奶泡棒才成功
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不過奶泡棒在板上評價兩極,自己參考看看
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牛奶溫度 蒸氣不是必備 無蒸氣電動奶泡機也沒問題了
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[器材] NanoFoamer NF Lithium 奶泡棒 心得以下簡稱Nano 字太長了 Nano相信很多人都有買.也有不少人已經可以打出不錯的奶泡來拉花 不才的我.... 沒有資質16
[義式] 請問蒸氣可以與CX-25差不多的家用義式機?各位大師好 小弟目前的器材是1819A CX-25SP 主要是想練拉花 沒有要開店 只是想要有個興趣 一天兩杯拿鐵 會用1819A15
[器材] NanoFoamer 使用心得分享距離上次分享法國壓打奶泡已經快5個月了, 分享後沒多久法國壓被小孩打破, 然後我就把之前買的大創奶泡棒 跟蝦皮買的奶泡棒都拿出來使用, 其中蝦皮買的有3段開關,按一下啟動跟停止9
[器材] 練拉花EUPA TSK183 vs Bellman CX-25sp大家好! 想請教版友有使用過 EUPA TSK183 、 Bellman CX-25sp這兩台的拉花效果嗎? 研究了一下這兩台都有網友推薦 想請問有實際使用過,哪台的拉花效果比較推薦呢?9
[器材] 5000以內的咖啡機因為預算有限 想找一台可以平常打打奶泡玩玩拉花的機子 然後咖啡的部分做完可以入口即可 沒有過多的要求~ 5000元以內的預算不包含磨豆機6
在家練習拉花分享各位版友大家好 來分享一下 最近的幾個練習拉花的心得 主要來自於網路的資源統整 來組合成一套自己練習的方法6
[器材] 雀巢奶泡機 拉花成功教學== 前言 == 先前二篇討論雀巢奶泡機用膠囊+奶泡機 直接打奶泡拉花的實作分享 有空可以先看此兩篇 "雀巢 AEROCCINO3 奶泡機 使用心得"5
Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題請教幾個問題 第一,看您的影片中咖啡的crema,應該是用家用義式機做出來的吧? 雖然說小雨大大曾有一個影片用cx-25沖出來的咖啡加上些許奶泡來當做crema 但不知道用義式機沖出來的咖啡,和用cx-25沖出來的咖啡, 對於拉花的的影響多大?4
Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題由於在家也是使用 cx 25來打奶泡,分享一下多年的心得 (雖然板上一堆強者,獻醜了 orz) 附上早上錄的影片 打蒸氣時需要調整奶泡杯讓牛奶流動旋轉。 維持ㄘㄘ聲,不要太大也不要太小。- 感謝大大的分享, 看到醬油+洗潔精的練法, 深深被鼓勵到,馬上跟上練習! 用nanofoamer練兩天(各1.5小時), 練習觀察發泡+修棉,