[其它] 濾杯的選擇,扇形 or 錐形?
最近在考慮要買我第一個濾杯
一種是扇形
借用一下博客來的圖
https://www.books.com.tw/products/N011844745
一種是圓錐
https://www.books.com.tw/products/N011926204?sloc=main
但看來看去 還是沒辦法了解
哪一種比較好用?
還是依大家比較常用的,直接買V60就好了呢?
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V60吧 蛋糕濾杯也可以試看看
高容錯,kalita 波佐見
以手上的zerojapan梯形/泰磨冰瞳錐形/bonavita蛋糕
型比起來,覺得蛋糕最穩定,但相對比較沒有網路上
一堆參考手法影片可以玩,蛋糕型濾紙也比較貴,但
最順手的還是zerojapan。
買V60就好了啦 第二、三個再考慮別的 不然你不覺得你有問
題時 大家都有V60 然後你拿大家都沒有的濾杯問問題 會讓大
家好幫你給調整方向嗎?
好,先暫時決定買V60好了
容錯率高就蛋糕濾杯、不塞的梯形,看你的心態是什麼
反正你最後會全買 沒差
濾杯會繁殖不是說假的
濾杯還是希望一個就好 太多也沒用呀
你也可以買PP材質的V60樹脂用用看
買買買!都買啊!
反正V60樹脂超便宜…
太多也沒用,我當時也是這麼想的喔
太多也沒用......當年我也是這麼想的現在孩子都快十
個了
第一個濾杯V60當入門 我覺得是差不多 如果其他器材開始繁
殖後 就會覺得濾杯那售價很便宜 而開始自體繁殖了
先便宜入門,
喝出興趣保證濾杯繁殖
遲早都是要全買的
反正遲早都要買v60,不如先買
當然是都買
V60起手式,第二個扇型推kalita 波佐見或三洋G101/102
扇形 波佐見,三洋要102
感謝上面兩位,先筆記一下
※ 編輯: Angesi (116.89.141.76 臺灣), 06/19/2021 22:04:44波佐見也建議102,比較好做浸泡
都買阿
波佐見,豆量習慣1人份不用買大
濾杯兩側坡度比較緩,容量不小
三洋是因為兩側比較陡
不管你選哪個,很快就會補上另一個
第一個濾杯建議用錐型 ,比較好練功
v60樹脂耐熱90度真的很瞎,也不出新的,pp就紅色而已
, 好歹學別家,像冰瞳是titran
pp有白色啦XD
喔喔 真的欸 好吧 這邊我誤解他了 但我還是想要透明
的啊啊
為了透明我買玻璃,祈禱別手滑
先買便宜 推薦買陶瓷比較耐用 我第一個V60用到現在十
多年了還在用
也可以買樹脂冰瞳 PCTG耐熱100度
從玻璃錐形入坑 買v60 冰瞳 鑽石 接下來要往梯形 蛋糕買了
v60 看yt「咖啡沖煮攻略」 上手快,風味乾淨
第一個買hario 03 switch比較適合
反正你之後還是會生出其他濾杯
V60,不好上手,但沖煮教學資料很好找
v60流速快 容錯率高 怎麼會不好上手?
覺得V60好上手+1 聰明濾杯不管沖或泡,老婆都不喜歡...
烘中焙到深焙用扇形流速滿可以讓口感更厚實
淺焙到中焙用錐形,流速快前段香氣好,酸香明顯
聰明濾杯類的可以當新手的第一個濾杯,簡單好用,不用考
慮手法,甚至連手沖壺都可以省下。倒粉、加水,3 4分鐘後
濾出,喝出興趣再考慮其他濾杯、手法
現在的扇形濾杯流速不慢
非常適合淺焙
直接買星芒 用咖哥一刀流 萬用
可以先買v60塑膠版,很便宜。我是先買藍瓶的蛋糕杯
因出差需求才再買v60塑膠版
濾杯說真的能在市面上存活的都會是好用的
挑你覺得好看的就好
switch聰明開關可浸漬、可打開當錐形濾杯對新手來說
很適合,不過相信以後還是會買其他的
沒什麼差 不要買到會堵住的就好
反正最後還是會繁殖......
笑死 大家當初都是覺得太多沒用XD
v60 吳則霖老師教的手法 我現在都在用 味道很穩定
扇形的感覺沖煮手法的影響比錐形少 抓好粉水比 粉的
粗細跟水溫就好了
V60照吳則霖的教學 簡單且品質穩定
太多也沒用..我三個月入門前也是這樣想,現在已經買3個..
宜得利買的便宜扇形 水下得有夠慢
扇形要快的只有三洋, kalita囉,客氣
第一個濾杯建議V60,因為大部阿部分店家也是用這個出杯
這樣要除錯或模仿手勢都比較方便
V60 流速快容錯大,比較好抓眉角~
F
深焙扇型 淺焙 錐形
如果各買一個樹脂的,確定自己喜歡那一種再換陶瓷呢?
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