[義式] 關於壓桿咖啡機沖煮頭與流速疑問

AesopChen08/03 16:54如果你說的矽膠是外面一圈的，作用是讓粉碗跟沖煮頭密

AesopChen08/03 16:54合，拆掉應該會漏水吧？

cinko08/03 17:07不是那圈 是放在分水網裡面的 目前只知道簡一跟阿萊蔓的機

cinko08/03 17:07器有那塊

soulivee08/03 17:22flair 58下面就甚麼都沒有，直接墊二次分水網就上

soulivee08/03 17:25手壓流速應該是用手控制阿，跟粉餅的回饋手感平衡

INTHEWIND08/03 17:57我覺得拉霸就是以自己覺得好喝為主耶，參考太多制式的

INTHEWIND08/03 17:57參數沒什麼意義

mykonosocean08/03 18:56我分水網上原廠是放麥飯石 應該類似 猜測可能是為

mykonosocean08/03 18:56了降低加水時水流衝擊分水網到粉碗的力道 以及減少

mykonosocean08/03 18:56壓到底時 分水網上過多的水量

mykonosocean08/03 18:59https://bit.ly/3PXJD4U

mykonosocean08/03 19:01https://i.imgur.com/BaBRT50.jpg

waneshih08/03 19:17沖煮之前保持沖煮頭分水網的乾燥就有均勻水滴了

xxccpp08/03 19:23那一塊是讓你的把手跟沖煮頭密合的，你拿掉壓力不就跑掉

xxccpp08/03 19:23了

mykonosocean08/03 19:53目測跟手壓體感是…那塊對萃取或流速沒影響 只差在

mykonosocean08/03 19:53有那塊可能壓到底粉碗上殘水少一點

cinko08/04 09:29因為昨天已經喝兩杯咖啡了 在移除那塊硅膠後我就沒再測試

cinko08/04 09:29今天早上起來終於可以測試了 先說結論 那塊硅膠 或是樓上

cinko08/04 09:29新改款的麥飯石 千萬不要拿掉 最大的問題點是 拿掉那塊後

cinko08/04 09:29分水網內的空間增加了 變相水倉內的水即時裝滿也不夠支撐

cinko08/04 09:29一次萃取 我剛剛把水倉注到九分滿萃取36g 後半段已經無法

cinko08/04 09:29維持壓力了 至於出液有沒有變好看 似乎也跟那塊硅膠沒有關

cinko08/04 09:29係

orange091508/04 13:34我也有阿萊曼 這機器吃磨豆機品質

orange091508/04 13:35沒有辦法萃取很漂亮 可能磨豆機均勻度有差

asf7860908/06 17:32請問一下我也是用拉霸機，lido og刻度170，但一壓完全

asf7860908/06 17:32沒阻力，一壓到底…問題是？

asf7860908/06 17:33https://i.imgur.com/xVUdbou.jpg

asf7860908/06 17:34還要壓緊點？

cinko08/06 17:43沒阻力就粉太粗了

yanis08/07 10:31機器所有的膠圈都是防漏用的 實際上有沒有用就是另一回事了

yanis08/07 10:33像鎖牙式的分水網 螺絲外圈也會給個小膠圈 實際上久了根本

yanis08/07 10:34沒用