[器材] 預算10K 低溫慢速電磨豆請益
預算10K
請問楊家480N適合手沖嗎？
主要是做手沖 偶爾玩一下義式
Oster 5+家用義式
現在用的砍豆機
美國OSTER BVSTCG77
這台磨完粉不好挖
想要一台直出式的磨豆機
詢問咖啡店後
老闆推薦楊家90xN
想一下 還是想用錐刀架構
因為平刀的殘粉太可怕了
現在公司是用瑞典品牌雪萊全自動咖啡機
平刀的架構
煮淺烘培日曬古吉覺得味道有點淡
會回乾但是很慢的那種, 就是慢郎中的感覺
本來相中錐刀的
BARATZA Virtuoso+
但是BARATZA的缺點是塑料扣環容易斷裂
從維修的角度來看這台機子在台灣不好取得零件,
尤其是保險絲
楊家滿滿的國產零件
但90xN是平刀架構, 不喜歡! 就是想要錐刀的。
看到480N是錐刀的架構, 對這台有興趣
不知為何冷門到找不到開箱文。
請問這台手沖合適嗎？
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※ PTT留言評論
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推
有沒有考慮Lagom mini啊？
推
BARATZA就是MIT呀，而且售後服務還滿好
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baratza零件都在台灣吧 XD
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不要480N啦....
推
Lagos mini首選，再來sd40,stpd38
推
不用virtuoso,手沖可以直接看sette 30,或lagom mini
推
手沖慢磨，剛版友po的next g不錯，可以參考看看
推
Baratza售後服務很好 +1
推
手磨啊==
推
BARATZA 維修超方便的
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錐刀殘粉比較少？
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