Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇
我到油機一開始裝時,安裝師父用他認為的合理高度來安裝,抽煙效果明顯就很普通。
我後來自己降了十公分,效果完全不同。
至於要降多低? 我只能說,一般瓦斯爐搭配油機都安裝太高了。
油機安裝高度是以鍋子高度為準,不是檯面高度,會起火的是鍋子,不是爐子,所以你的檯面如果高80,爐架約10公分(含爐子),油機離鍋子60公分是極限,一般都拉到70公分以策安全。
這樣油機高度約160-170,這個高度很差
台灣男生平均身高172,女生160,油機這個高度剛好在大部分人的眼睛上方,但沒超過頭頂。
所以很多人會有撞到油機的經驗。
不會撞到油機的有兩種人,一是頭頂比油機矮,怎樣都不會撞到。另一種是高個,眼睛比油機高,看得到就不會撞到。
大部分人來說,會撞到油機不是因為油機裝太低,是因為油機裝太高。把油機裝低一點,只要低於眼睛高度,眼睛看得到就不會撞(除非你閉著眼煮飯)
但因為安全限制,油機很難再往下裝。
實際上差5公分就會明顯察覺到抽吸能力的差異
如果能降10cm,效果差異比換一台吸力超強的油機還明顯。
我岳母家是用瓦斯爐,她一直也有油煙困擾。我幫她量了以後,從75公分降到70,她就表示差別很大了。我不敢幫她降到70以下,萬一燒起來就不堪設想了。
所以降到胸口高度? 當然你要的話也可以啦,只不過你太小看幾公分的差異了,偏偏這幾公分就是台灣一般家庭一炒菜就煙霧迷漫的重要原因。
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不過 如果在降低不會覺得阻礙到視線 反而要彎脖子/彎腰更
累嗎?
那要看實際使用者的身材與使用的油機造型等條件 然而實際狀況並沒有什麼降到阻礙視線要彎腰這種事 因為油機安裝高度在還沒低到會造成這個問題之前,就遠低於安全距離了。
所以是你自己認為會燒起來所以沒降嗎?
我查了網路上一般對瓦斯爐具安裝抽油煙機的資料,普遍都建議最低距離在65公分左右。不知有什麼高見嗎? 所以我岳母家的油機我只敢幫她降到70公分 至於我自己家的,那就有多低降多低了啊...
※ 編輯: wisdom (110.28.200.8 臺灣), 05/06/2020 06:53:0670公分太高了啦! 我們中國員工宿舍的抽油煙機離爐面40
公分而已! 油煙清除效果真的超好! 只是台灣側吸式的機
種很少見~~
我家的油機就剛好在我的頭頂到我老公眼下的中間 哈
不得不承認,中國那邊的廚具真的不知道屌打臺灣幾
條街,光是抽油煙機型號樣式就比臺灣多超多,臺灣大
概是因為市場太小,感覺廠商都不太願意推新樣式
同意樓上! 中國的瓦斯爐真的便宜好用! 有定時的機種
含運過來才4千出頭…(當時的價格) 台灣要破萬才有~~
抽油煙機…頂側雙吸+溫菜+自動清洗+5-7段DC馬達+32m3
超大吸力 看完之後回頭看台灣的機種就不會想買了…
但是我不了解各國瓦斯成分與瓦斯爐架構是否相同,燃
燒起來是否會產生不同氣體,所以我不敢冒然使用平
行輸入的瓦斯爐,不然我當初原本也想直接從德國亞
馬遜買瓦斯爐
國外很清楚說瓦斯爐最低最低就是離抽油煙機60公分 再低
有火燒的風險 原po說的是有道理的
頂吸式的抽油煙機才是至少60公分 側吸式的安裝距離一
般來說是30-45公分而已!
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05/05 00:41 → aal: 加熱不會比較快 05/05 11:20 → aal: 樓樓上你的IH爐瓦數多少貼來看看 05/05 11:257
會 : 三五年就故障?也擔心IH爐的強化玻璃檯面在轉換初期,會不會被大力的放鍋子就破了 ( : 常常用28公分鑄鐵鍋,先生是粗魯型) : 他同事(使用IH爐)甚至說「要當中華一番小當家要用瓦斯爐」XD24
首Po請問板上有使用IH爐超過十年的人嗎 新家廚房規劃我(主要清潔者)在考慮IH爐,因為爬文導熱快無明火易清潔等優點 但先生(主要下廚者)有點猶豫,因為瓦斯爐可以用十幾二十週年,新時代的IH爐會不會 三五年就故障?也擔心IH爐的強化玻璃檯面在轉換初期,會不會被大力的放鍋子就破了( 常常用28公分鑄鐵鍋,先生是粗魯型)6
我來說說換IH爐的一些心得 1. 非常好清洗檯面 2. 空間變多了 3. 廚房不會更熱 4. 不用叫瓦斯
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