和牛涮要不要改名成青菜涮?
今天去吃和牛涮,選擇安格斯方案,
豬肉跟牛肉是雷恩切的嗎?
每一天都薄到夾不起來,
我下肉是一盤一盤的丟,
反正三秒就熟 ,
搞不懂耶,
肉切那麼薄是在省三小,
比石二鍋的肉還差。
唯一優點,
和牛涮的青菜菇類真的新鮮,
我特愛吃奶油白菜,
煮起來吸收湯的精華,又很脆。
好在有青菜,
不然真的是覺得把錢丟在水裡。
https://i.imgur.com/sBKqep9.jpg
https://i.imgur.com/YbLDU87.jpg
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這家不是去吃芋頭貢丸的嗎
這間真的去吃菜XDDD 現在跟一堆跟風穿泳衣的去擠幹嘛
為什麼薄就是差就是省啊? 不是吃到飽的嗎 多叫幾盤就好
這就是問題阿 竟然吃到飽切薄不會省那還切那麼薄幹嘛? 薄到夾不起來 吃起來沒口感阿...
肉切的很薄是一丁開始的,然後配合網路寫手大張旗鼓的宣傳
品質好的肉才能切這麼薄,那些切很厚的肉都是品質不好的組
,而這樣的宣傳也確實改變了大多數人的觀念,所以不切薄不
行,我朋友開火鍋店也是在這種情況選擇把肉切超薄,其實切
超薄根本搞死廚房
拜託不懂不要裝懂,這些都是機械切的
照出客人的老態
和牛涮只吃和牛啊..為啥要點別的肉
薄如蟬翼
大多數人是哪裡的大多數?我身邊都沒聽過這種說法
月暈
神前刀工對決
這切多薄都是機器切的吧,要多薄有多薄
肉薄你吃啥肉都難吃 我是客人肯定不會去第二次
廢話,難不成用手切......
這樣不如吃聚還便宜些
還真的有火鍋店標榜手切牛肉就是
吃他們櫃檯的糖果那個很好吃
中華一番梗笑爛
切超薄為什麼搞死廚房 那不都機器片的?
因為要多花時間吧 機器切一片肉的時間都一樣
和牛涮真的不怎麼樣 市面上太多主打和牛
但是實際上你連吃了什麼部位都不知道的火鍋店
而且飲料跟冰淇淋超級少 六扇門的選擇都比他多
吃完真的有夠空虛
推神前刀工對決 XD
這間是我吃過期待越大失望越大的一次店
要多花時間+1
推文好雲 現在都機器切的 還有人以為是廚房喔
讚
吃2KG的肉才會飽~假如切薄要10盤~切厚只要5盤
而且切薄拿放在盤子上也容易破碎
如果客人多~一天切5000盤跟切2500盤~哪個會忙爆
吃兩公斤也太屌
機器切的也是要人控制阿
你以為一塊肉直接丟給機器他就幫你切好喔
好奇推文的人有用過切肉機嗎?
我去都只點純血和牛,還算厚一點
冷凍後切薄片還要攤平到一盒四片!放肉的會不會放到起笑
沒用過切肉機也該看過人家用吧 現在一堆現切肉片的火
鍋店 頭伸進去廚房就看到了 有些甚至直接擺出來在你面
前切 到底誰在雲= =
哪一間分店阿 讓我知道 已避免踩雷
都給機器切了還在喊累喊忙 也太草莓了吧 悲哀
機器切也是要推 切好要放盒子裡~
他們家的地瓜好吃
切超薄搞死廚房哪有錯啊
你切太薄 客人就要多點幾次 那不就是廚房要多切
人家切肉有雷恩的刀工,你應該再多付一成服務費
對了,那邊的沾醬有沒有麻油?
切這麼薄差評
薄到連盤子長什麼樣都看得清楚XD
這個肉太誇張
一直做重複性的動作一定會累好嗎 然後客人需要一直點
肉忙不是廢話嗎 用講得都很輕鬆
這家768自己的極上和牛系列油花爛又難吃,完全不如其他
火鍋吃到飽類似價位的澳洲和牛
而且還要換各種原肉上去 全新的原肉一塊好像三公斤以上
和牛涮就ㄆㄨㄣ啊
上次吃和牛比一般牛還難吃沒油花
這也太垃圾
一群人去吃 都覺得幹嘛不吃錢都
錢都肉真的比較好吃
快笑死 這麼薄
也沒錢都那麼慘吧?
哪來的大多數人…根本沒聽過這種說肉不切薄不行的理論,
大多數人看到吃到飽切薄肉只會不爽而已
錢都不慘喔,我實際比較過很多家火鍋,錢都的肉真的不
算差,他培根豬跟培根牛都很不錯
錢都好吃
錢都真的不差
哇,竟然知道是機器切的耶,推文好懂好專業喔
阿機器切完會順便擺盤好端出來嗎?
切薄你肚子餓就會多吃青菜,成本就會降低,兩個小時會
叫的盤數看似無限,其實統計出來都差不多盤數,成本太
高店長會被電
廢話..當然機器切 又不是啥新產業 完全沒看過也太菜
原本想去吃的 感謝滅火
和牛涮最大問題是九十分鐘吧,不能慢慢吃
90分鐘真的不好
切薄到能透光才是特級廚師
超薄 放上盤子有夠麻煩 還要多放很多次
以下開放推文:90分還好吧 正常人60分就飽了
看到照片直接笑出來
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[食記] 高雄平價火鍋統整與分享選手一號 餐廳名稱:五鮮級鍋物專賣 地 址:高雄市三民區建工路614號 電 話:07 395 0558 營業時間:11:00–02:0015
[食記] 台北 信義 有之和牛────────────────────────────────────── 餐廳名稱:有之和牛 消費日期: 2021 年 3 月 地 址:台北市信義區忠孝東路五段497號1樓 電 話:02-878511178
Re: [食記] 王品 和牛涮火鍋 吃到飽378元起身為飽版資深潛水鄉民分享一下心得 小弟台中人,和牛涮還沒開前 涮乃葉是我的愛店,一年吃個好幾次都算常見,大部份一個人吃,最常就只點豬肉,搭配 起士醬及和風醬交搭著吃讚 原本對和牛涮很有興趣,但苦於只在台北,一直沒機會吃6
[問卦] 和牛涮怎麼吃最頂肥肥我啦 其實不太喜歡吃吃到飽 因為會吃太飽 對身體不好 可是肥肥我婆喜歡6
[食記] 和牛涮日式鍋物放題板橋店 晚餐餐廳名稱:和牛涮日式鍋物放題板橋店 消費日期:2020 年 12月 17日 地 址:新北市板橋區文化路一段280號2樓 電 話:02-2256-5158 營業時間:11:30-16:00,17:30-23:005
[食記] 台北中山 和牛涮林森北店 頂級和牛吃到飽餐廳名稱:和牛涮 消費時間:2022年/5月 地址:台北市中山區林森北路258號2樓 電話:02-25625657 營業時間:內用營業時間:週一至週四、週日11:30-23:30(最後收客時間21:30) 週五至週六11:30-02:00(最後收客時間00:00)4
Re: [閒聊] 和牛涮也太普了吧能吃肉的 喜歡吃肉的 還是可以 我是三月去吃的 800的價位 本來就沒太大期待(日本國產牛 4800 還沒和牛吃勒) 吃著吃著 也還不錯 算一算吃了18盤肉 10個壽司 一點青菜3
Fw: [食記] 台北 信義 有之和牛作者: smallta (冷笑生) 看板: EatToDie 標題: [食記] 台北 信義 有之和牛 時間: Fri May 7 09:54:56 2021 ────────────────────────────────────── 餐廳名稱:有之和牛1
[食記] 台北公館涮樂和牛399火鍋吃到飽(和牛涮樂網誌圖文版 和牛涮樂(涮樂和牛)涮涮鍋吃到飽 電話:02 2362 0330 地址:台北市中正區汀州路三段92號 營業時間:11:30~24:00 最後收客 21:00- 餐廳名稱:板橋和牛涮。王品集團和牛吃到飽火鍋 消費時間:2021/2 地址: 220新北市板橋區文化路一段280號2樓 電話: 02 2256 5158 營業時間:11:30-23:00