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[食記] 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

看板EatToDie標題[食記] 台北西門 哞哞屋和牛燒肉作者
kenliu100
(漢堡是我是漢堡包)
時間推噓 2 推:4 噓:2 →:6

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  餐廳名稱:哞哞屋和牛燒肉
  消費日期:2021 年 12 月
  地  址:台北市萬華區西寧南路161號2樓
  電  話:02-2311-2815

單人限制:未詢問
  
  價  位:世界三大和牛套餐 1688元+服務費
  營業時間:11:30-22:30
  可否刷卡:可
  優惠資訊:無
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完整圖文版:https://kenliu100.pixnet.net/blog/post/121288498

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本篇文章用餐時間為2021年12月,僅作為用餐參考

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

來吃哞哞屋之前,只有聽過它的好。它的和牛不錯,每次都被我的胖子同事們給洗腦,說其他單位都去吃了,我怎麼還沒出發?
好啊!來啊!出發啊!(但其實錢包還在抖...


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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 啊嗯...果真是馬辣集團的品牌,連入口都跟馬辣的網美牆一樣,塞滿一堆櫻花啊...

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 櫻花大道~

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 不說其他的,光用看的就覺得這是馬辣XD

每每聽到馬辣,第一時間都是想到火鍋,但近年來的馬辣版圖可是拓廣的越來越大,包含西門燒肉界老字號的熊一燒肉、最近新開的日式燒肉涮樂和牛都是馬辣旗下品牌。

哞哞屋主打高價位和牛燒肉吃到飽,採用的可是日本A5和牛等級、還有你所熟悉的天使紅蝦,更有雞胇泡飯~

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 連和服試穿體驗都有,越吃越日本,一解無法出國的心情

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 除了碳酸飲料、日式綠茶、乳酸飲料外,連啤酒、巧克力冰沙也有,還是海尼根啤酒及好時的巧克力呢~好喝!

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 冰淇淋為哈根達斯,一共八種口味~種類豐富

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 連武士都搶著來吃燒肉

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 不管是好時或是美祿的巧克力冰沙,我都挺愛的~~~

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 玫瑰鹽與特製沾醬,沾醬種類比較單純~也不錯~蠻喜歡店家幫我調好的哈哈

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 個人挺推剝皮辣椒絲,第一次看到這種佐料組合,吃肉的時候有解膩效果

這次直接攻頂,選擇1688組合的世界三大和牛都可吃。選擇好後店員會協助開桌,採用線上點餐的方式掃描QR Code即可進入頁面點餐,在防疫期間降低了不少接觸風險(雖然我個人還是喜歡用劃單的方式哈哈)。

建議點餐時把連結轉到預設的瀏覽器,不然反覆跳出要重新掃描~也建議不要用多支手機點餐,系統可能會怪怪的(?

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 手持菜單參考


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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

和牛油蔥太陽蛋拌飯

兩個飯控在這邊一致推薦這道,第一道馬上上了之後直接墊胃XDDD米飯吸附滿滿的和牛油,搭配沒炸過頭的油蔥,吃起來不苦,還帶有滿滿牛肉香氣,太陽蛋的熟度也是恰到好處。

如果沒有太快吃完,是很適合搭配和牛一次享受!

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

日本A5和牛霜降(原味、椒鹽、桔醬)


本日主角-A5和牛!忘記自己有沒有不經意地吃過A5和牛,這簡單炭烤就香氣四溢了,也是我看過油花分布很均勻的和牛。簡單烤一下逼出一些油脂,放入嘴裡就幸福滿滿了~

一共有四種口味可以選:原味、椒鹽、蔥鹽跟桔醬,蠻推薦桔醬,有不一樣的酸甜口味~

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 爆炸好吃!

但A5和牛的缺點就是容易膩口,需要多搭配其他餐點交錯吃,或是後期搭配生菜一起享用會比較好~

我發現我對A5和牛的感想不多,可能覺得好吃就不需要太多想法,反而難吃才會想要嘴XD

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

巨大海虎蝦及北海道生食級干貝

這比例及尺寸大概僅次於天使紅蝦的巨大海虎蝦,吃和牛吃到膩口的時候就拼命在點這個,味道鮮甜且肉質新鮮,沒吃到NG品。生食級干貝也很推薦,大概烤到出汁就可以出爐了~口感軟嫩且沒太多腥味~

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 烤蝦不是很專業的我

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 但剝蝦我還蠻會的XD

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 生食級干貝~吃過之後就回不去的口感

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

大龍蝦半隻

點餐到1688元的價位,每位會贈送大龍蝦半隻。這個大概是我選擇1688元的亮點之一,真的挺大尾的~

烤起來卻不大輕鬆啊,畢竟龍蝦殼挺厚的,要熟不大容易。個人覺得吃起來口感不錯,彈牙且充滿龍蝦的纖維,但風味就一般般,有點小失落就是了~

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 給個專屬座位w

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 很好尻出來,但一口吃完就沒了QQ

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

烏魚子石鍋飯

灑滿大量的蔥與不少烏魚子,口味上我覺得偏淡,搭配燒肉後就不錯吃了~份量不少,如果兩個人來容易被塞飽

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

麻油雞胇松阪豬湯

馬辣家的特色,就是時不時出現神奇的雞胇~但這碗松阪豬雞胇湯味道比較不夠,雞胇QQ的不錯吃~松阪豬還是用烤的就好XD

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

西班牙Bellota伊比利豬梅花(原味、桔醬)

油脂較五花少許多的豬梅花,豬味不重但油脂充足,沒說特別愛但就還行哈哈~

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

美國兒島和牛嫩肩沙朗(原味、桔醬)

自從一開始就上了不少A5等級和牛之後,吃到美國兒島和牛就感受遜色許多。兒島和牛油花較不均勻,口感也較為扎實些,雖然皆為和牛~但還是比較愛A5等級的口感~

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

特A級松阪豬(桔醬,上圖) 及西班牙Cebo伊比利松阪豬(椒鹽,桔醬,下圖)

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

紐澳極上牛舌厚切(鹽蔥)

牛應該是常常在吃草,舌頭運動都很有力。牛舌自有獨特的口感,前前後後點了不少份來吃,Q彈有嚼勁,推薦可以額外搭配著剝皮辣椒絲一起吃~

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

^ 幾片和牛隨意夾夾菜跟韓式泡菜~清爽降負擔

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

^ 生食級干貝變成後期主要戰力XD

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

^ 東石爆漿蛤蜊很棒,有夠鮮又飽滿~

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

火燒冰淇淋

裡面包夾香草冰淇淋,用火爐的餘溫簡單烤烤,吃起來外熱內冷,很不錯的甜點!

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉

哈根達斯冰淇淋

還是老話一句,想嘗試冰淇淋,都推薦從乳白色的開始下手XD~這裡的冰淇淋好挖好速形~

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圖 台北西門 哞哞屋和牛燒肉
^ 離開前還被隔壁桌的姊姊多送了幾張集點卡,我很少來吃啊姊姊XD

以1688元的價格,加上馬辣集團的食材豐富度,我覺得可以來試一次最高級的價位,享受快速上菜、大火爐又有冰淇淋的A5等級和牛饗宴。除此之外,其他價位我倒覺得可以不用特別來,價格偏高且其他等級的和牛口感普通,可能加減會有些失落~

至少1688元的世界三大和牛都有吃到,心情滿足,肥回家!XD 也要感謝總是愛說動我之後就衝一發的壞同事

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店名:哞哞屋和牛燒肉
消費時間: 110 / 12 / 08 晚上
地址:108 台北市萬華區西寧南路161號2樓
鄰近大眾運輸:台北捷運西門站六號出口 步行約10分鐘

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→ littlewoo:九爽 11/29 01:13→ sul3vu86:九排球 11/29 01:19推 WuMOS:一哭 11/29 01:56推 Saimmy:二鬧 11/29 02:17推 carter333k:三貂角 11/29 02:28推 Romberg:三貂角XD

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sandiato03/20 19:11只有聽過他的好?我上次看完Google評論就決定不吃了

因為同事之前去吃過覺得不錯~沒額外查其他評價哈哈

Terry223103/20 20:10葉?

葉?

chinaeatshit03/20 23:06很棒

p12260703/20 23:14吃了一次最高等級,覺得不行

大家口味可能不大一樣~

※ 編輯: kenliu100 (101.12.25.117 臺灣), 03/21/2022 04:32:47

sosocan03/22 10:02

littlecut03/22 10:26這家不行了,跟兩三年前吃差太多了

ice8071203/22 12:44這家有牛排嗎?a5和牛感覺很薄 吃不出口感

manacle03/22 20:06給5星評價送干貝,4.8分根本是洗出來的,看最低分評價就

manacle03/22 20:06知道不值得去

CY59367803/27 14:36這間很雷 不推

breakhart03/28 17:55謝謝分享

yuugen207/10 21:11反推薦文,謝謝