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[閒聊] 有沒有興趣是烘焙的巨巨?

看板FITNESS標題[閒聊] 有沒有興趣是烘焙的巨巨?作者
naoomi
(奈米)
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本肥宅因為熱愛烘焙,家裡也沒人吃甜的,所以最近變成了大肥宅

最近開始玩重訓,才發現烘焙跟健身是互斥的,要多吃蛋白要減脂都沒有卡路里可以留給蛋糕馬卡龍鬆餅

可是youtube上有位烘焙巨巨,肌肉跟烘焙技能都點滿惹
https://youtu.be/qnIpJ1l-nx4
難道東西做出來都忍住不吃嗎,有沒有八卦?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.102.159 (臺灣)
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aureliechen07/28 02:23我不是巨巨但有健身,興趣是烘焙,不過只愛烘不愛吃

vincent707/28 07:01樓上我幫你吃

yannicklatte07/28 07:12你可以試試看把技能點點到料理,順便準備健身餐

我有準備健身餐 可是料理不好玩:(

dogbydog07/28 08:01有無麩質跟低碳高蛋白的玩法

JaronL07/28 08:04你可以開發低醣低脂高蛋白的糕點

低醣好難阿,蛋白打發不起來

iamoldtwo07/28 08:04Angel cake .

要糖打發

BUMAS07/28 08:17我每個禮拜都會做麵包阿,做好我自己吃一小片其他家人吃

我家人不吃甜的QQ

idareyou07/28 09:00高蛋白鬆餅,被稱作不是食物的食物,要嘗試駕馭它嗎

看起來是甜的煎蛋

asmp11507/28 09:01走全麥/高蛋白/無麩質/無油無糖/之類的啊

有推薦的食譜嗎

asmp11507/28 09:02市面上有大約翰、歐嬤等等烘焙的也是很多巨巨在吃

巨巨怎麼不會胖?

aphrodite2207/28 09:04我不會烘培但常常嘴饞 想說自己做餅乾加高蛋白粉 結

aphrodite2207/28 09:05果做出來超難吃嗚嗚嗚

jojosie07/28 09:24怎可能做好不吃…蛋糕不油、餅乾不甜都超難吃 可以調成

jojosie07/28 09:24分比例做減糖減油版

我目前寧願不做不吃 但好無聊

jojosie07/28 09:24https://i.imgur.com/D9WbZAa.jpg

圖 有沒有興趣是烘焙的巨巨?

erotos07/28 11:55可以參考vegan食譜 健康很多(大部分啦)

hapiO07/28 12:22樓上的蛋糕好可愛XDDD

Terahara07/28 12:33我是興趣大吃的肥宅 可以嗎?

oxygenheaven07/28 12:40我不是巨巨,但喜歡烘焙,又烘又吃 https://i.imgur

oxygenheaven07/28 12:40.com/4IjzRzO.jpg

oxygenheaven07/28 12:41 https://i.imgur.com/lPQdoT4.jpg

圖 有沒有興趣是烘焙的巨巨?

oxygenheaven07/28 12:42體脂一直增增減減 :(

mjj9013807/28 12:50以前打算烤蛋糕 結果變成特大號發糕 ==

daniel522507/28 13:02樓樓上的看起來超好吃

FarkU07/28 13:06我有烘焙乙級,可是我不做低糖低油那種,沒有靈魂。標準配

FarkU07/28 13:06方不是罪,想想為何大部分外國甜點師傅身材照樣維持的好。

oxygenheaven07/28 14:13烘焙乙級感覺好厲害哦!我好難在烘焙和飲控健身中

oxygenheaven07/28 14:13平衡,我就貪吃,所以我把烘焙頻率大幅降低。

xxoo33207/28 14:22好帥哦><

cashko07/28 14:39自己不會但喜歡吃烘焙的甜點+1

sx36607/28 14:55上面的蛋糕捲看起來很棒

BUMAS07/28 15:04我是還好,烘完我可以吃一小塊嘗味道剩下的就送人或家人吃

BUMAS07/28 15:05很多東西做低糖低油的真的不行,特別是一些麵包不把奶油加

BUMAS07/28 15:05好加滿做出來就是不夠好吃

Terahara07/28 15:07其實有人是會烘焙舒壓但不吃

ms1988912007/28 15:08去看 烘焙王裡面一堆巨巨

專業的很多人搶著吃,菜菜要自己消耗失敗品QQ

littlebun07/28 15:3我都做低醣高蛋白蛋糕麵包 弄到只敢吃自己做的 很累

麵包蛋糕有辦法少麵粉嗎

※ 編輯: naoomi (223.137.76.251 臺灣), 07/28/2020 16:33:43

littlebun07/28 16:54不要加麵粉。麵包可以用小麥蛋白,蛋糕用椰子粉跟杏仁

littlebun07/28 16:54粉。口感很奇妙。

littlebun07/28 16:56有人會加代糖 我是都不加 油可以用橄欖油 或是直接用酪

littlebun07/28 16:56梨來當本體 你可以咕狗無麵粉烘培食譜

hopesimple07/28 17:00跟你完全一樣!但我不是巨巨,現在也忍住手癢想烘焙

hopesimple07/28 17:00的念頭,時間花在健身、健身餐、動森了

seiyu198907/28 17:15會用椰子油、椰棗、燕麥等食材來做

annycheng07/28 17:48我懂…我也喜歡烘培,可惜又是易胖體質,只好不做了Q

annycheng07/28 17:48Q

lovewinds00707/28 18:27可以參考看看田安石的食譜...

whoisanky07/28 18:36真的有人做樂趣的 或是做拍片的 拍完都給別人吃啊

whoisanky07/28 18:36以前我常去一家義大利麵店 老闆說他自己是不吃義大利

whoisanky07/28 18:37麵的 還問我說真的好吃嗎(???)

圖 有沒有興趣是烘焙的巨巨?

rivet07/28 18:49不是巨巨,長時間發酵,無糖無油,澱粉被酵母吃飽飽,升醣

rivet07/28 18:49指數低一點

myway473007/28 19:19同QQ想烘培新手 替代食材很難做到一樣好,蛋白粉加在

oxygenheaven07/28 20:31 https://i.imgur.com/4Tvpo7F.jpg

圖 有沒有興趣是烘焙的巨巨?

oxygenheaven07/28 20:33吃歐包可能還沒那麼容易胖,偏偏我是甜點派的,前陣

oxygenheaven07/28 20:33子可麗露吃多,體脂升3%

beams15607/28 21:02我歐包跟甜點都愛QQ肥死

BUMAS07/28 21:41歐包應該好點,我做歐包常常會完全不加或是非常少的糖

bbrret07/28 22:07喜歡吃麵包,只好選朋友在賣的歐包,只加1%糖

moonpaper07/28 22:36你可以做完,到地方版送人吃

desjian07/29 00:20分給同事 社交一波

AyanoSushi07/29 01:04我是台灣烘焙大王

denyi07/29 06:16我不是巨巨,不喜歡烘只喜歡吃。目前在增肌減脂,因為有忌

denyi07/29 06:16口,所以有點成果,但只要經過烘培坊就會覺得好想吃,會很

denyi07/29 06:16想大快朵頤一頓。

denyi07/29 06:16現在每天早上吃一個好市多原味貝果配上黑咖啡當早餐,是我

denyi07/29 06:16最期待的餐點。

oxygenheaven07/29 10:39喜歡貝果推薦你吃好丘貝果,每次吃我都有愉悅感

halulu07/29 11:33我不是巨巨 之前很愛烘焙 後來去上烘焙課大家都吃一堆

halulu07/29 11:34我就吃一小口 自己成品吃一塊 剩下分給家人同事了

p0917198907/29 13:18最近在wg認識一個巨巨也是愛吃甜點 他都用蛋白粉做鬆餅

p0917198907/29 13:18之類的甜食 還教我一些作法 感覺超厲害XD

denyi07/29 13:59謝謝o大推薦好丘貝果,剛稍微看一下,以價格還是好市多勝出

denyi07/29 13:59啊,因為其他餐的餐費有點貴(無糖杏仁飲、即時雞胸肉、水

denyi07/29 13:59煮鮪魚罐頭之類的),所以貝果我挑實惠一點的啊

aladi07/29 20:02自己烘焙比較好,可以控制成分

unhappyhyc07/29 23:03我也好愛吃甜點但是不會烘培,之前學健身網紅用高蛋

unhappyhyc07/29 23:03白粉烤餅乾,吃起來很詭異

ChangJimmy07/30 22:40古早味蛋糕那種應該還可以吧?

sakurainTW08/01 22:32自己本身有烘焙麵包糕點證照 用過赤藻糖 麥芽糖醇 做

sakurainTW08/01 22:32低碳 低糖麵包跟餅乾糕點去改配方做出來的東西 乾脆

sakurainTW08/01 22:32不要吃就不會去做了 要吃正常的配方可以啊但要取代

sakurainTW08/01 22:32你的主餐 重點是你吃進去多少跟動多少阿 整個三層蛋

sakurainTW08/01 22:32糕自己吃掉是不可能的啊

sakurainTW08/01 22:34不過長期這樣吃可能膽固醇會變很高吧 XD 好吃的甜點

sakurainTW08/01 22:34都是動物性脂肪

sakurainTW08/01 22:38香蕉取代麵粉做鬆餅也不錯吃啦 加點果乾 純香蕉跟雞

sakurainTW08/01 22:38蛋跟麥片打成稠狀倒入鬆餅機 如果可以吃果乾就放幾個

sakurainTW08/01 22:38味道比較好

bovobago00008/03 12:58興趣反而還好 自己開甜點店還不能不試吃 體脂肪從開

bovobago00008/03 12:59店前24%直接漲個10%體重也是 原本報兩年健身房的成果

bovobago00008/03 12:59直接爆掉還反彈......