[食記] 台南 阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店

餐廳名稱：阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店
消費時間：2022年12月
地址：台南市永康區崑崙路733之1號
電話：06 2795500
營業時間：六日 10:30-14:00 17:00-21:00
一 11:00-14:00、二～五 11:00-14:00 17:00-21:00

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去年聖誕節的時候跟男友找了個平日一日遊
突然想到那麼愛吃牛肉火鍋還沒吃過阿裕
想說平日應該人潮會比較少
結果我們到的時候大概12:00人潮就蠻多的了！崑崙店有停車場，不過車位沒有到很多
還是建議提早出門衝第一波開門最剛好！
一進去就會看到現宰牛肉的地方
白飯醬料都自助，竟然有肉燥飯好讚！
本來想單點烤牛舌的
沒想到竟然沒有
阿裕這邊比較特別的是
火鍋料要到前面有收銀台的地方自取然後先結帳
飲料也是
單點的菜才是直接跟店員點
湯頭跟屏東的新園不太一樣
比較清爽喝得出番茄湯底的味道
我個人愛新園的扁魚湯頭，男友比較喜歡阿裕的
到了阿裕看到那鍋肉燥之後
我最期待的就是肉燥飯！！哈哈哈
我很喜歡這樣的肉燥飯類型，肉切成小方塊肥瘦都有
吃起來偏甜但這就是我最愛的南部口味～哈哈！畢竟我高雄人咩！
單點的蔥爆牛肉
老實說我覺得沒有特別有記憶點
就是可以想像的蔥爆牛肉，哈哈
牛肚
比較薄的關係涮起來口感是脆脆的
阿裕牛肉的牛肉切的比較薄
因為吃慣屏東新園的牛肉
對阿裕有點失望，相較之下我個人比較喜歡屏東新園的牛肉跟湯頭
但他們的肉燥飯很優秀！
要不是為了不要吃太多白飯，我可以吃兩碗！

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