[食記] 新北 石門 嗨！老屋營業中

餐廳名稱：嗨！老屋營業中
消費時間：112年/10月
地址：新北石門區
官網：https://m.facebook.com/hilavuopenning
有圖無音樂網誌版：https://creao0831.pixnet.net/blog/post/574876976

把握難得的假期驅車到戶外走走
沿途風雨驟起 來到三芝更為加劇
心想可能要變成北海岸兜風之旅
幸好扺達石門麟山鼻時是個涼爽的多雲天氣
心情放鬆肚子也餓了
看到不遠處燈火通明猜想不是廟宇就是餐廳
誤打誤撞的來到嗨！老屋營業中享用美食啦～

老公表示肚子不餓 於是點選一份套餐分食
並且請店員推薦無酒精料理
決定好餐點內容店員會再補上相對應的叉匙
這點儀式讓人充滿期待
接下來就一一分享用餐心得

湯品：綠西蘭花鮮貝卡布奇諾濃湯
帶有細緻泡沫及切成細碎的花椰菜花口感獨特
小小一碗內含鴻喜菇及兩枚淡菜
充滿菌菇鮮美滋味

開胃菜：生煎海鹽奶油干貝大蝦佐馬鈴薯泡泡
海鮮與蔬菜勾勒成畫
半生熟干貝碩大甜嫩
店員特別介紹特殊食材～樹番茄
剝除薄薄的外皮 口感微酸 很適合作為開胃小點

主餐：明太子鮮蝦白醬義大利麵
難得品嚐到醬汁收斂完全扒附在麵條上的義大利麵
撒上海苔與明太子很適合在海邊享用
簡單又好吃

甜品：天堂提拉米蘇
因為所有的甜點皆有酒提味
這道便由老公代勞

飲品：德國紓壓花草茶（熱）碳焙鐡觀音（冷）
無論冷熱皆可回沖
冷飲還會加入冰塊降溫 很不錯～

整體來說雖然價格不斐 擺盤精緻吸睛又美味
戶外用餐區能夠居高臨下享受漁港的慢活
但不時聞到廚房陣陣油煙稍嫌可惜
飯後散步吹風看海觀浪
享受美好的一天

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