[食記] 台南 水恃日式料理

台南 水恃 日式料理
地址:台南市東區東光路一段118號
電話06-2085210
費用:500-600/人
營業時段: 11:30-15:00,17:00-21:00
用餐時間:2024 6月週六
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圖文網誌版:https://dsligjkjdfl.pse.is/6c8qe6
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水恃位於東光路 鄰近國賓和南紡
周圍機車和路邊汽車停車場很多
這次用餐在2樓座位區
用餐環境算是不錯 不過如果有併桌可能就會稍微擠
菜單有一般的單點丼泛、生魚片、壽司也有無菜單料理
無菜單料理從790開始 並不會太貴
另外在生日時有贈送餐點 打卡送小甜點
1樓是有製作的吧台和養殖水產
刺身丼有鮭魚、鮪魚、比目魚、干貝等海鮮
生魚片沙拉則是還有清乾、海葡萄等 搭配青菜和日式和風醬
軟絲則滿新鮮 搭配檸檬胡椒鹽吃很不錯
松阪豬也是檸檬搭配胡椒鹽 不過我覺得這道就是普通些
櫻花木豪華刺身 上來時會有冷煙和煙燻 這是已經打開後的照片 有紅甘、花枝、干貝等等豪華刺深丼 裡面還有海膽、蟹膏、赤蝦、星鰻等等
這道搭配這個用餐環境這個價位算不會太貴
另外還有單點紅甘、青甘、蟹膏紅蝦握壽司
另外推薦生日來 會有當會特別的料理 這次來為煙燻干貝鮭魚卵
打卡贈送的大湯圓
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整體的用餐環境舒適
另外餐點選擇性多樣
海鮮類基本上都很不錯
就算沒有打卡、生日優惠還是會回來吃
以上餐點須再加10%服務費

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