[食記] 西班牙 隆達 tragata -超好吃西班牙菜

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● TRAGATA
Tel：+34 952 87 72 09
Add：C. Nueva, 4, 29400 Ronda, Málaga, Spain
Opening Hours：13:00～16:00, 20:00～23:00 (Closed on Mon/Tue)
用餐日期：Dec 7, 2022

這間在Ronda的餐廳，是我在小紅書上看到很多人推薦的。
不誇張我吃完第一次，馬上請店員預約隔天的位置。

我是一開門就來的，店家慣性會遲開大概10分鐘以上，所以不要驚慌。
一進門入座，本來想說我一個人落得清幽都沒啥客人，
大概20分鐘後全店客滿，還一直有客人進來問。

Tinto Limon，2.8€(NT$88)。
跟店員說我喜歡Sangria，這裡沒有所以被推薦了這款也是甜酸口味的酒。
好好喝喔，隔天來又喝一杯。

Ostra Aji，5€(NT$158)。
他們家開胃菜都蠻精彩的，生蠔有分原味跟辣味，店員推薦辣味的這款。
吃起來其實沒有真的辣，可能是調味料有帶點辛香料，吃起來非常爽口鮮甜。
終於在西班牙吃到有甜度的生蠔了。

Bollito Calamar，5€(NT$158)。
這個很多人推薦的炸魷魚布里歐麵包，全部都是我喜歡的肥仔食材，
新鮮的魷魚裹粉油炸，配上美乃滋，放進烤得酥香的布里歐。
這個份量真的一吃就要衝進五分飽。

Kimchee Salmon，6€(NT$189)。
鮭魚肉拌上泡菜碎碎，整個很鮮又開胃。

Turnedo Rossini，25.5€(NT$803)。
忍不住點了主菜一份，沙朗牛排搭配烤得香香的鴨肝，醬料是帶點松露味的，
整個也太好吃了，融化。

那餐吃超飽，飽到連甜點都吃不了，總共是44.3€(NT$1395)。
好吃又不貴，難怪生意極好，建議要來的話一定要訂位，不然就是開門時就報到。
離開前馬上請店員幫我安排明天晚上的位置，都要離開了，還有好多菜想吃。

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