[食記]仙台 燒肉仔虎，米澤牛專賣店
餐廳名稱：米沢牛焼肉仔虎 仙台駅前店
消費時間：2023/10
地址：〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１丁目６ 1, Herb Sendai, 8F
電話：+81 22 223 0151
營業時間：11:30-15，17-22
每人平均價位：?14000
可否刷卡：可
有無包廂：
推薦菜色：
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
米沢牛焼肉仔虎 仙台駅前店
Score: 8.0 (仙台米澤牛專賣店)
https://i.imgur.com/oiTwzp2.jpg
來仙台第一餐就是直衝《仔虎》，
也是我第一次在日本吃A5和牛
山形縣產米澤牛，
日本三大和牛 (さんだいわぎゅう）之一
松阪牛、神戶牛、(近江牛/前澤牛/米澤牛)
【上杉】 お一人様 14,000円
一個人台幣3000 有找，我的媽啊
有一人約4oz 的 山形牛 シャトーブリアン，
夏多布里昂隨便可以吃欸 (台灣售價參考下文)
黑毛牛舌、橫膈膜 、焼きすき、芯々(和尚頭)、縞腸
CP值破表了
肉質好，
就是生食(刺身)、隨便烤，烤不熟，烤全熟都好吃
牛排三明治，入口即化欸
但是那個豬排醬味道太濃厚又偏鹹
「シルクロース 」(絲綢肉) + 「生雲丹」(海膽)
黒タン (tongue） 彈牙軟嫩又多汁
來仙台就是要三餐吃牛舌啊
橫膈膜也是軟嫩的不可思議
https://i.imgur.com/sLyfDtF.jpg
活帆立
生食級干貝，很鮮甜啊
鮭川座舞茸(まいたけ)
有眼不識泰山，還以為是秀珍菇
隔天去吃炸舞菇天婦羅也是好好吃
酢橘冷麺
山形牛 シャトーブリアン
感恩讚嘆，隨便烤都好吃的夏多布里昂
https://i.imgur.com/zGKnEQC.jpg
後來發現東北、東京味道都偏鹹 (好像比關西鹹)
但菲律賓還是最鹹 (台北口味真的很清淡了)
https://i.imgur.com/eCrtXpZ.jpg
縞腸(牛大腸)，烤到稍微焦脆更好吃
好久沒吃《大阪燒肉燒魂》，烤牛腸牛肚配啤酒
炙り握り
仔虎プリン
飯後的布丁也是超級好吃，焦糖牛奶糖配上綿密布蕾
好像在台灣都沒吃過這麼好吃的布丁
果然！「日式布丁」就要在日本吃
https://i.imgur.com/AqkvZw4.jpg
在台北，兩人前 $6-7000
《老乾杯》只有A5屁股肉
《大腕》只有美國牛後腹肉，單點肋眼$4900
《梵燒肉》只有A5肩莎朗，夏多布里昂 $2400/4oz
台中《脂版前》有A5肋眼芯、厚切牛舌根
而牛舌單點(在台灣只能吃澳洲和牛舌）一條
《大腕》$2500、《胡同》$3400
在仙台隨便一間セット?3000可以吃4-5家
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To eat or not to eat?
INS: UsonFood
https://www.instagram.com/usonfood/
FB:
https://m.facebook.com/usonfood/
My Maps: 2000+ google 地圖紀錄，持續增加
https://goo.gl/maps/HrAKAjyQ2dkBN1976
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但台灣可以天天吃啊…
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[問卦] 第一次吃到A5和牛是什麼感覺?第一次吃A5和牛是在山形吃的米澤牛 一個人點了一桌燒烤 好吃到哭出來 稍微在網子上頭烤過 又油又香 咬下去像是奶油一樣毫不費力 一片牛肉可以讓我吃一碗飯 加上山形的米也很讚 忽然覺得在仙台吃的牛舌跟噴一樣 那麼問題來了 大家第一次吃A5和牛是什麼感覺![[問卦] 第一次吃到A5和牛是什麼感覺?](https://i.imgur.com/3JCdwHAb.jpg "[問卦] 第一次吃到A5和牛是什麼感覺?")
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Re: [問卦] A5和牛過譽了吧和牛的（A5）是代表油花分佈的等級。 重點是你朋友帶去的整箱是哪裡的牛？ 日本三大和牛松阪牛、神戶牛、第三是米澤牛跟近江牛並列不相上下，與其他各地區的品 種牛。 剛好之前在華國飯店吃過神戶牛（華國的牛是跟日本合作直送）的涮涮鍋，在湯80度左右![Re: [問卦] A5和牛過譽了吧](https://i.imgur.com/DfBTQClb.jpg "Re: [問卦] A5和牛過譽了吧")
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[食記] 台北中山 HATSU Yakiniku & Wine 小聊日本和牛的價差餐廳名稱：HATSU Yakiniku & Wine 消費時間：2022年/2月 地址：10450台北市中山區中山北路二段27巷2-4號 電話：02-2562-1113 營業時間：11:30am~3pm,5pm~11pm![[食記] 台北中山 HATSU Yakiniku & Wine 小聊日本和牛的價差](https://i.imgur.com/2iOdWyMb.jpg "[食記] 台北中山 HATSU Yakiniku & Wine 小聊日本和牛的價差")
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[食記] 仙台美食~仔虎燒肉、仙令鮨壽司圖多詳細版食記 店 名：米沢牛焼肉 仔虎仙台駅前店 地 址：宮城県仙台市青葉区中央1-6-1 Herb SENDAI 8F 營業時間：11：30～15：00 17：00～22：00![[食記] 仙台美食~仔虎燒肉、仙令鮨壽司](https://i.imgur.com/hSJGFbLb.jpg "[食記] 仙台美食~仔虎燒肉、仙令鮨壽司")
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[食記] 仙台燒肉仔虎2間クリスロード店&站前店店 名：仔虎 クリスロード店 & 地 址：〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-3-18 地下1F 營業時間：17:00～22:00、午餐時間：11:30～15:00 休 日：不定休(自行參考官網) 推薦食物：純生ユッケ、ロース、厚切りタン塩、カルビ![[食記] 仙台燒肉仔虎2間クリスロード店&站前店](https://i.imgur.com/LwtN7zfb.jpg "[食記] 仙台燒肉仔虎2間クリスロード店&站前店")
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[食記] 米澤牛「炭火燒肉 いろり」造訪日期：2020/2/8 完整高畫質網誌 因為上杉雪燈籠祭，我們來到了米澤，當然絕對不能放過日本三大和牛之一的米澤牛啊！ 我們利用閃避祭典人潮高峰的時間，順便前往距離米澤城650公尺，相當近的米澤牛燒肉![[食記] 米澤牛「炭火燒肉 いろり」](https://i.imgur.com/YAKUMlIb.jpg "[食記] 米澤牛「炭火燒肉 いろり」")
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[問題] (honeyhu) 最便宜吃到米澤牛的方式版主誤刪文章 先把文章救回 先對honeyhu表達歉意 作者 honeyhu (honeyhu) 看板 Japan_Travel 標題 [問題] 最便宜吃到米澤牛的方式 時間 Fri Jan 13 21:48:11 2023 ───────────────────────────────────────1
[食記] 台北 WagyuMania~已經在想幾時要二訪了餐廳名稱：WagyuMania燒肉 消費時間：2023年/9月 地址：台北市大安區樂利路58號 營業時間：1700-2300 每人平均價位：2~3k![[食記] 台北 WagyuMania~已經在想幾時要二訪了](https://pic.pimg.tw/thudadai/1695039741-3212490629-g_l.jpg "[食記] 台北 WagyuMania~已經在想幾時要二訪了")
[食記] 仙台 炭燒牛舌東山 仙台本店店名：炭焼牛タン東山仙台本店 地址：宮城県仙台市青葉区中央2-6-30 88中央ビル1F 營業時間：平日午餐1130-1600晚餐1700-2300(周末假日會延長) 電話：+81 22-263-4129 平均消費：2000yen![[食記] 仙台 炭燒牛舌東山 仙台本店](https://pic.pimg.tw/h010121/1683798667-1758983196-g_n.jpg "[食記] 仙台 炭燒牛舌東山 仙台本店")
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