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[食記] 泰式炭火串燒酒場

看板Food標題[食記] 泰式炭火串燒酒場作者
sss80641
(真的很耗呆)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱: COCA泰式串燒酒場
消費時間:2023年/11月
地址: 106台北市大安區敦化南路一段160巷10號
電話: 02 6613 0313
營業時間:每天18:00-01:00 五&六18:00-02:00
每人平均價位:39元起

https://i.imgur.com/qmcBjnD.jpg

圖 泰式炭火串燒酒場
算是在一級美食戰區新開的串燒店嗎

在轉角處,外觀不大,

目測可以容納20位客人


https://i.imgur.com/GmVO34k.jpg

圖 泰式炭火串燒酒場
記得有問店員小黑板上面是甚麼意思

店員說是:最好吃的泰式串燒

我們問說那怎麼念?

然後他說他不會XD


https://i.imgur.com/u4aZUp8.jpg

圖 泰式炭火串燒酒場
餐具還蠻特別的,不算精緻

但確實會讓人眼睛一亮


點了幾串平常吃串燒會點的~

https://i.imgur.com/phQFn47.jpg

圖 泰式炭火串燒酒場
甜不辣看起來普通,但吃起來挺不錯的

但搭配的醬沒吃出什麼味道

https://i.imgur.com/k5LJJ8R.jpg

圖 泰式炭火串燒酒場
蝦餅也蠻喜歡的,照片看不出來

但其實上桌的時候還在冒煙

咬開之後裡面也有完整的蝦子

這點很棒


https://i.imgur.com/4FXyoT1.jpg

圖 泰式炭火串燒酒場
豆皮份量很夠,上桌的時候有稍微嚇到

走的是甜脆的口感,有點像餅乾

說不上喜歡,但確實蠻特別的


https://i.imgur.com/JZFxWlF.jpg

圖 泰式炭火串燒酒場
牛舌份量很厚實不會乾

看得出來選料有用心

但切的有點太厚了,牙口不好咬不太動

小扣個分XD


https://imgur.com/S3P6EOS.jpg

圖 泰式炭火串燒酒場
櫛瓜太厚了 不夠焦 是有水份的口感

跟想像中不太一樣

我是不太喜歡,但同桌的有人覺得好吃

喜歡這種帶點水分的口感的可以試試看


https://i.imgur.com/uxYCy2z.jpg

圖 泰式炭火串燒酒場
玉米筍很大隻,但就是皮太多了

還不太好拔

論味道是不錯的,但就是撥的過程很考驗耐心

https://i.imgur.com/g6w2QGi.jpg

圖 泰式炭火串燒酒場
香茅鮮蛤湯

香茅味很重,不喜歡香茅味的話建議跳過

不過給的蛤蜊也很大顆,不像一些便宜的電會吃到營養不良的蛤蠣


本來想說串燒要吃到很多才有飽足感

可能是因為有熟食跟湯品

蠻快就飽了


總結:氣氛很好,收入口袋名單,有機會會回訪

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