[食記] 高雄 蔡式排骨炒飯
餐廳名稱：蔡式排骨炒飯
消費時間：2023年5月
地址：高雄市苓雅區成功一路161號
電話：0933788619
營業時間：9:30-13:30 16:00-20:00
網誌：https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/356311690
位在苓雅市場附近的蔡式排骨炒飯
剛好到阮綜合醫院回診，晚餐就決定來這裡吃了～
這次食記包含了兩次的用餐經驗
生意蠻好的，第二次去的時候是平日的晚上七點多
排骨就已經賣完啦！
第一次來的時候點的排骨炒飯
炒飯粒粒分明，排骨很厚實，難怪生意這麼好耶！
雙蛋蛋花湯
鹽味厚切牛肉炒飯
其實基本炒飯的基底差不多，就差在配料
牛肉不算太多～
蝦仁炒飯
喜歡吃辣的建議可以炒飯可以炒辣
很過癮～
蔡式排骨算是蠻好吃又美味的選項
不意外應該是會經常回訪
我們之後也有從外送平台上點過
雖然平台上面的價位會比較貴一點～不過想吃的時候擋不了啊～哈哈
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[問題] 請問有好吃的排骨蛋炒飯嗎？上次感謝大家提供非常多好吃的咖哩名單 讓我吃到超多好吃的咖哩 每家都有各自的特色 讓我清楚的認知到 新竹！並不是美食沙漠！15
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Re: [問卦] 鼎泰豐要點紅油抄手還是小籠包才專業？好了啦 點啥都無所謂 反正炒飯一定要點蝦仁炒飯 排骨炒飯的排骨是排骨 炒飯是炒飯 只有蝦仁炒飯才是真正的融為一體 那個蝦仁咬下去的感覺 好滑好嫩 真的好吃
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