[食記] 台北 Power Beef日式烤牛肉飯:合味
完整圖文:(2022年五月)
https://bit.ly/3Yhsh7z
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Power Beef日式烤牛肉飯小酒館
地址:台北市中正區金山南路一段50號
電話:(02)2395-2583
時間:11:30~13:30 17:30~21:00 Mon~Sun
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是非常合味的日式牛丼。
唯一缺點大概是價位,不便宜,但值得偶爾來揮霍點積蓄。
用餐內容:
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坂越生蠔(NT.130)
清燉牛筋(NT.NT.280)
厚切牛舌丼(NT.640)
烤牛肉鮭魚卵丼(NT.560)
單點溫泉蛋(NT.30)
單點生蛋黃(NT.20)
焦糖烤布蕾(NT.120)
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來自日本的坂越生蠔肥美,絲毫不腥。
來這裡晚間點丼飯,都會贈送高麗菜絲,但僅可續一次。
單點的牛筋入口迷人,沒想到膠質與薑味如此合拍。
牛舌非常,非常地嫩,有著柚子胡椒來陪襯。
好奇問了一下外場,果然,使用的是澳洲和牛。
戳破溫泉蛋拌著喫,美味到差點叫出來。
烤牛肉薄切,巧妙,個性細緻香滑,
多叫一顆生蛋黃,配上鮭魚卵與極佳的米飯,天作地和。
最後的烤布蕾討人喜歡,焦糖醬真香。
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