[食記] 中壢 大鬍子米干、阿箴越南法國麵包
餐廳名稱:大鬍子米干、阿箴越南法國麵包
消費時間:2023年/2月
地址:大鬍子:桃園市中壢區龍平路173號
阿箴:桃園市中壢區龍東路210號
營業時間:大鬍子:0530~賣完
阿箴:0610~1300
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70409451
照片記錄:兩攤200有找。
市場是那種傳統巷弄與不規則遮頂的一塊區域,因為早年滇緬國軍落腳的眷村在這裡,
所以四處可見雲南緬甸泰式食品的小攤,有別於其他傳統市場的風情。
在大鬍子選了半熟蛋與嫩蛋花的雙蛋,沒有多餘的配料,
特色就是加了辣油底的大骨湯頭香醇順口,
不過米干本身相對厚硬,倒不是我愛的類型。
續的另一攤阿箴也是這裡的人氣王,是目前吃過最合意的越南法國麵包,
麵包的脆裂感夠、又不會太刮口,放的醃蘿蔔份量豪爽(最好加點生辣椒),
底下鋪的肝醬讓清脆中多出一點濃郁,層次感就出來了。
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2022回顧:覺得不錯的120道料理
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70329891
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[食記] 桃園龍岡早餐 大鬍子米干餐廳名稱:大鬍子米干 消費時間:2022.04 地址:桃園市中壢區龍平路173號 電話:03-438-4319 營業時間:05:30~12:00- 餐廳名稱:阿箴越南法國麵包 消費時間:2021年/2月 地址:桃園市中壢區龍東路210號(與前龍街口) 電話:0981-839062 營業時間:06:30-10:30, 六日 07:00-11:00, 週一公休
- 餐廳名稱:阿箴越南法國麵包 消費時間:2021年/2月 地址:桃園市中壢區龍東路210號(與前龍街口) 電話:0981-839062 營業時間:06:30-10:30, 六日 07:00-11:00, 週一公休
- 餐廳名稱:阿箴越南法國麵包 消費時間:2022.04 地址:桃園市中壢區龍東路210號 電話:0981-839-062 營業時間:06:30~10:30(二~五);07:00~11:00(六日);星期一公休
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- 好讀圖文版: 阿箴越南法國麵包最大的特色就是他們的份量驚人,裡頭塞了滿滿的醃蘿蔔絲、豬肉泥、 豬肉片和豬肉燒肉,吃起來清爽又很有飽足感 他們的生意真的超級好的,光是排隊就要讓人等上十幾分鐘,但美食是值得等待的,大口 咬下會感受到酥脆的法國麵包和滿滿的餡料