PTT推薦

[食記] 台中 小貴但好吃的海南雞腿飯 新馬小廚

看板Food標題[食記] 台中 小貴但好吃的海南雞腿飯 新馬小廚作者
Puck03
(胖克Puck)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:新馬小廚 南屯店
消費時間:2024年/2月
地址:台中市南屯區永春東路680號
電話:0423821691
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00
每人平均價位:$140-$220
官網:https://www.facebook.com/sinma2017




完整菜單圖文:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357129520



新馬小廚一直在我的口袋名單中,

每每要去吃的時候,都會莫名被它周遭的店家吸進去~

像是第一次要吃,我走進了林家食堂,

第二次要吃,我走進了麵家二眷,

北區店的誘惑太多了,這次我改吃南屯店,

成功吃到了!雖然我一度又要改走進姥姥跳牆XDDD



新馬小廚在台中有兩家分店,

一家是在中國醫附近的北區店,

一家是我這次吃的南屯店在永春東路上,

離文心秀泰、豐樂公園也不遠,步行可以到的距離。



透明窗即可看到師傅的料理過程,

一整隻海南雞高高掛,油亮油亮的。



南屯店生意很好,

我覺得東西好吃外,員工態度也是原因之一,

從櫃檯到內場,每個服務人員都很親切招呼,

好像來到常來的餐館似的,明明我們是第一次造訪。



菜單品項可以單點主食,

飯類以新加坡海南雞為主,還有大馬燒雞、叉燒等等,

麵類可以選叻沙、肉骨茶,可以換成細麵或米粉,

一些熟為人知的新加坡、馬來西亞菜色這邊都有,

背面的菜單為套餐選項,

也有各式新馬小菜和飲料可單點價格不貴,

其中的招牌百花油條和KAYA烤土司最多人推薦,

另外有販售原裝進口的貓山黃榴槤、烏達刈包、烏達魚(冷凍)。



還沒七點,很多想吃的餐點就都賣完了,

聽到的時候有點微傻眼,怎麼那麼快~

最後決定點海南雞腿飯+肉骨茶+兩樣網友推薦小菜,

結果結帳的時候櫃台主動幫我調整為套餐,

會比單點便宜哦!



【B.新加坡海南雞腿飯 套餐】

▎新加坡海南雞腿飯

其實單點海南雞腿飯滿貴的,

一隻雞腿配一碗飯就要價$190了,

撇除價格,是好吃的,雞腿很大一支,

皮滑肉嫩很juicy是一種簡單又滿足的美味,

敢吃辣可以加橘色辣醬來佐味非常帶勁,

而且是連飯都好吃,淋上雞汁的泰國米,香呀~



▎大馬肉骨茶湯

排骨給的滿大塊的也很嫩,

但單喝肉骨茶有點偏鹹。



▎招牌百花油條 套餐+$10

套餐內容是搭配蔥油地瓜葉或高麗菜,

加價$10蔬菜可以換成蘿蔔糕、鳳爪或是百花油條,

看評論很多人推薦我就點了,

原來百花油條是將花枝漿灌在油條裡下去炸,

超紮實的花枝漿彈的哩,入口是滿滿的花枝味,

香酥的油條香氣與Q彈內餡融合,很值得點。



【KAYA烤吐司】

酥脆的吐司抹上咖椰醬,再夾入一片冷奶油,

超!好!吃!味道非常討喜,

甜鹹甜鹹的香甜順口,奶油一整個就是畫龍點睛阿,

吐司酥脆不會刮嘴烤的剛剛好,

咖椰烤吐司有驚豔到我!我很喜歡。





總結:

以口味來說新馬小廚深得我心,

每道料理都是主角,在自己的舞台閃閃發光,

就是價格不太可愛,分量只能算適中,

男生或是胃口大的應該會吃不飽,

屬於吃巧不吃飽的類型,不太餓的時候會想再訪。




--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.38.66 (臺灣)
PTT 網址