[食記] 台北 這家甜點出乎意料 《La Grotta》

餐廳名稱：《La Grotta》
消費時間：2023年9月

網誌：https://yobooo.blogspot.com/2023/09/la-grotta.html

看過好多次介紹的抹茶薰衣草千層派（NT190），雖然有掛在心上，但就懶XD
直到最近有網友大推這是超乎她意料的美味，成功推了我一把www

刷上一層焦糖的派皮，輕薄紛飛，
潤口不刮舌，是足以作為盤飾甜點的優雅口感，是我喜歡的那種千層派

關鍵主題之一，抹茶卡士達醬有抹有甜剛剛好，抹茶控秒舉牌得分！
關鍵主題二，薰衣草奶醬，噢某某！！

真的是精油般的薰衣草田向我開展，撫慰我心的草香好溫暖又寧靜，
真沒想過會薰衣草系的甜點，也能做到那麼純，那麼真的呈現。
怪不得那網友大推，本來就很愛花草香氣的我也完全淪陷了。
是嚐一口就要把本店加入最愛的喜歡

身為香芬控，玫瑰洋梨氣泡飲（NT170）更是超乎我預期的高水準！

和薰衣草一樣貫徹本店的純粹精神，這兒的玫瑰，比坊間飲品更有著純露、花水般的香氣，屬於保加利亞玫瑰般的王者氣息，本店再一次擄獲了我的心

更別說玫瑰搭的是那平常難得一見的洋梨，洋梨控我覺得不能太幸福了QQ
店家以酒浸漬是最正確使用洋梨的方式，
脆軟相間的梨，在灑著花瓣，嘶嘶冒泡的氣泡水裡浮沈，叫人眷戀不已啊～

意猶未盡，所以又點了抹茶柚子巴斯克（NT170）
迫不及待嚐一口，嗯～本店根本沒有雷作品吧？

連巴斯克也做得那麼符合我心，

尾部的焦香起司，中段的熟成起司，前端的半熟柔滑起司，
一款起司，兩樣口味，三種滿足，

選用京都森田園利休的抹茶香氣在此盡情展露，茶香悠揚，茶韻十足。
舀一口柚子起司，也是夏天正好的酸香怡人。

好久沒有吃到這麼高水準的一間甜點店了，

飲品與甜品都是大大超乎預期的美味與誠意，
自以為去過前身Beccafico caffe的我，就這樣默默錯過她的現在這麼久，
下次不會再輕易放開妳了。

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延伸閱讀：

小山園抹茶巴斯克兩款開箱～《Little M cafe》＆《Le coeur patisserie心之所向法式甜點》

變成夯店了～抹茶千層派《午冬》

-----------------------------------------------------------------------------《La Grotta》

地 址：台 北 市 中 正 區 中 華 路 一 段 77-2號
電 話：0 2 – 2383 –2029
營業時間：週四休，週五至週三13:00~22:00
臉 書：https://www.facebook.com/lagrottataipei
現金line pay，當天無法訂位，低消飲料，不收服務費
每日甜點請看限時動態公佈

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據說有參考拿破崙派皮的作法，比一般千層派酥鬆～～