[食記][中西] Grey Zone Cafe
完整圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232760308
Grey Zone Cafe
地址:台南市中西區衛民街156號2樓
電話:0905961830
營業時間:星期一、二、六、日 13:30~18:00 (星期三~五公休)
台南市中山路和衛民街路口附近的「Grey Zone Cafe」,
主理人也很熱愛抹茶,
先前在台北曾經在抹茶名店「Matcha One」和「平安京茶事」打工。
她堅持選用丸久小山園若竹抹茶粉製作抹茶甜點和飲品,
各款抹茶甜點都很平價實惠CP值很高。
2/20(一)那天傍晚下班回到台南市區,
我就到「Grey Zone Cafe」想去品嘗看看這家的抹茶甜點和飲品。
「Grey Zone Cafe」的入口位於中山路和衛民街路口旁的狹窄巷弄,
從中山路要在ZETA服飾店旁巷子進入,
若是從衛民街要走進停車場旁的巷子,
打開黑色鐵門後爬樓梯到2樓即可抵達。
店裡2、3樓都有用餐空間,
主理人的工作區域在2樓,
2樓的用餐區是在窗戶前的一排吧台座位,
以小型盆栽和簡單的裝飾做布置,
簡約卻有溫馨氣氛。
3樓的空間則是設計地很有文青風格,
很適合拍照打卡留念。
這家供應的甜點品項每天都不一定,
會在IG的限動公布,
飲品主要有咖啡、抹茶、焙茶、紅茶、啤酒等。
(注意:請勿酒駕,未成年請勿飲酒!)
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677630752-867171415-g_l.jpg
第一次造訪「Grey Zone Cafe」,
我點了抹茶布丁和抹茶拿鐵。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677630762-1322026113-g_l.jpg
抹茶布丁
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677630762-3025348249-g_l.jpg
抹茶布丁口感綿密滑順又嘗得到抹茶茶香,
焦糖醬香甜並帶點苦味與焦香,
由於味道比較強烈,
搭起來會稍微蓋過抹茶味。
另一種吃法是杯裝讓焦糖醬沉在底下,
這樣嘗到的抹茶味和茶香就比較明顯了。XD
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677630771-572772270-g_l.jpg
抹茶拿鐵
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677630757-2238833306-g_l.jpg
抹茶拿鐵的漸層很美,
攪勻後喝一口實在十足濃抹,
很符合重度抹茶控的口味,XD
抹茶的苦韻和回甘尾韻在味蕾綿延,
口感柔和順口。
2/26(日)那天中午跟大學同學一家人在「唇義義大利餐酒館」聚餐完後,
下午又到「Grey Zone Cafe」享用下午茶。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677630812-4083929328-g_l.jpg
抹茶鬆餅
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677630809-2654102831-g_l.jpg
抹茶鬆餅口感鬆軟又帶有彈性,
外表烤得微脆,
剛出爐送上桌時就飄著陣陣抹茶茶香好迷人啊!
嚼在嘴裡也嘗得到抹茶茶香,
而且越嚼越香呢!
附上兩種不同濃度的抹茶奶醬,
沾著吃更抹啊!
而且4塊鬆餅才90元,
這也太佛心了吧!WOW!
抹茶生乳捲
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677630812-51595204-g_l.jpg
鬆軟濕潤的抹茶蛋糕體,
包入抹茶生乳餡,
又淋上兩種不同濃度的抹茶奶醬,
抹味充足口感又棒,
而且不同濃度的抹茶奶醬也帶來多層次的味道。
純抹茶
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677630805-3219917989-g_l.jpg
想品嘗丸久小山園抹茶最純粹的茶香和風味可以點這杯純抹茶
剛好認識的抹茶控好友們也造訪這家,
他們把所有的抹茶品項全點了!!
我還有跟他們share一些。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677630825-3936664351-g_l.jpg
抹茶巴斯克
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677630818-1846872022-g_l.jpg
抹茶巴斯克質地細緻口感綿滑,
入口後優雅抹茶茶香和香醇起司奶香在口中漸漸化開。
抹茶戚風
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677630822-2057592984-g_l.jpg
抹茶戚風蛋糕也相當鬆軟濕潤,
比起生乳捲的蛋糕體則是多了一點彈性。
「Grey Zone Cafe」的抹茶甜點和飲品的水準也都很棒,
而且濃郁度十足,
價位平價實惠CP值很高啊!
能吃到如此高CP值的抹茶真是太棒了!
主理人待客很親切又很能交流,
在這家享用下午茶真是溫馨又愜意!
--
03/07 09:38
4
[食記] 新竹.竹北/新竹市.抹茶控 甜點篇(6間)《新竹縣 竹北》 餐廳名稱:好好 冰品‧甜品‧飲品 消費時間:2020年03月25日 餐廳名稱:PUNG 舒芙蕾‧茶飲 消費時間:2020年03月27日2
[食記] 台北 OZ Cafe & Bistro-餡激厚!芋頭千層餐廳名稱:OZ Cafe & Bistro 消費時間:2020年/11月 地址:台北市信義區吳興街345號 電話:02 2723 9120 營業時間:週二~週四 11:30~22:00;週五、六 11:30~22:30(週一公休)2
[食記] 台北 抹茶鹽可頌,After Rain coffee餐廳名稱:After Rain coffee & dessert雨過甜點咖啡 消費時間:2021年6月 網誌: 防疫期間讓人悶壞了! 長期禁足的下場就是越來越想吃抹茶Q____Q2
[食記][中西] 花見宇治抹茶甘味処(日式甜點)餐廳名稱:花見宇治抹茶甘味処 消費時間:2021年11月 地址:台南市中西區西門路二段222號 電話:(06)2236593 營業時間:1200-1900(三四休)- 餐廳名稱:好啊cafe 消費時間:2020年10月 網誌: 以芋頭盒子知名的 《幸福肥手作點心》,是位在三重的甜點店。 而台北市的《好啊cafe》,據說是《幸福肥》老闆的朋友開的,店內甜點都來自《幸福肥
- 餐廳名稱:宇作茶屋 消費時間:2020年/11月 地址:台南市中西區新美街72號 營業時間:平日 11:00-19:00 假日 週末 10 :30-19:00 週二公休 每人平均價位:150-200
- 餐廳名稱:《zomi cafe》 消費時間:2020年10月 網誌: 最近看到好多抹茶界的指標人物在分享《zomi cafe》巴斯克蛋糕是近期第1名,1個2個3 個紛紛這樣說著實在太有說服力惹,結果如何呢?
- 餐廳名稱:花見宇治抹茶甘味処 消費時間:2021年11月 地址:台南市中西區西門路二段222號 電話:(06)2236593 營業時間:1200-1900(三四休)
- 餐廳名稱:Matcha One (齊東店) 消費時間:2021年/11月 地址:台北市中正區齊東街53巷10號 電話:02-23518181 營業時間:週一~週日12:00~18:00(週二公休)
- 餐廳名稱:綠町抹茶專門店 消費時間:2021年10月 地址:台南市中西區府中街58號 電話:0908-450-888 營業時間:星期三到星期一12:00-19:00,星期二休息