[食記] 依鼎越式美食 台北信義 酸辣回甘牛肉河粉
餐廳名稱：依鼎越式美食
消費時間：2023年/8月
地址：台灣台北市信義區吳興街140號
電話：+886 976 459 556
營業時間：10:00 - 22:00
每人平均價位：165 TWD
可否刷卡：可，透過Line Pay
有無包廂：無
推薦菜色：酸辣牛肉河粉
官網：https://www.facebook.com/YDINHAMTHUCVIETNAM/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/08/ydinh-amthuc-vietnam.html
2023年8月26日中午
和朋友約好在台灣台北信義區吃飯
最後我們決定來吃依鼎越式美食
依鼎越式美食的地址
是台北市信義區吳興街140號
最近車站是捷運台北101/世貿站
用餐時間店內有不少客人
店內的裝潢乾淨有設計感
而且有冷氣坐起來很舒服
店家的廚房在外面
和用餐區有隔開
熱氣不會傳過來
這裡點餐是掃描桌上的QR Code
直接在線上點餐
而且都有照片
方便客人參考
我這天點的是酸辣牛肉河粉
一碗價錢是165 TWD
而朋友點的則是豬肉河粉
一碗價錢是100 TWD
此外這裡還有賣越南麵包
不過想說等會還要再去吃個冰
所以就沒有再多點了
這裡的線上點餐系統
可以直接使用Line Pay刷信用卡
對於客人相當的方便
點完餐後大概過10分鐘
我們的餐點就上桌了！
上面有不少鮮嫩的牛肉片
搭配九層塔/洋蔥/紅蘿蔔
看起來相當可口
這裡的牛肉片
是以生牛肉放入湯中
看起來粉紅色的誘人
吃起來口感軟嫩的好吃！
湯頭喝起來酸的開胃
但感受的出蔬菜的甘甜
辣的部份不算明顯
對於吃辣習慣的人小case
偏寬扁而彈性不錯
搭配這湯頭格外合適
而這裡還有不少調味料
我這天後來加入了
檸檬以及辣椒！
加入檸檬之後除了多了點酸
也多了幾分清香
而辣椒的部份相當過癮！
很明顯可以感受到其辛辣的開胃
一碗只要100 TWD
以台北信義區的物價來說確實很划算
而且豬肉片給的很大方
湯頭也是清爽而鮮的順口
依鼎越式美食的酸辣牛肉河粉
個人吃起來非常滿意
除了牛肉軟嫩份量大方
湯頭的口味也是酸中帶甘
加辣後更是過癮美味！
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie
--
08/28 22:43
謝謝介紹，找天來吃
5
[食記] 金福越式河粉 KING PHO BAR餐廳名稱：金福越式河粉 KING PHO BAR 地址：新竹市北區北大路166巷1弄2號 電話：03-5250750 營業時間：11:30–14:30 17:30–20:30 價位範圍(每人)：160![[食記] 金福越式河粉 KING PHO BAR](https://1.bp.blogspot.com/-0aWgCJgJ6Bk/X_HHxTJn5UI/AAAAAAABMEg/TR4l-pIaIagKDkvtYvg7vY-yCKBz6ZWQACLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/DSC02927.JPG "[食記] 金福越式河粉 KING PHO BAR")
2
[食記] 新竹 金福越式河粉 KING PHO BAR餐廳名稱：金福越式河粉 KING PHO BAR 消費時間：2021年/1月 地址：新竹市北區北大路166巷1弄2號 電話：03-5250750 營業時間：11:30–14:30 17:30–20:302
[食記] 台北信義區 L.A PHO 北美越南河粉料理餐廳名字：L.A PHO 越南美食餐廳 消費時間：2021/4 地址：110台北市信義區松壽路30號 營業時間：每日 11:30AM–7:45PM 每人平均價位：320![[食記] 台北信義區 L.A PHO 北美越南河粉料理](https://i0.wp.com/foodielisadaily.com/wp-content/uploads/2021/05/B3DFE11A-7B69-43CA-92FC-FFCE174E6A18-scaled.jpeg "[食記] 台北信義區 L.A PHO 北美越南河粉料理")
2
[食記] 竹北 PhoV弗薇越式餐廳餐廳名稱：PhoV弗薇越式餐廳 地址：新竹縣竹北市成功二街135號 電話：:03-5501758 營業時間：11.00~14.00 17.00~20.30 價位範圍(每人)：200元1
[食記] 台北信義吳興街 依鼎越式美食(越南河粉【依鼎越式美食 y dinh】 電話：0976 459 556 地址：台北市信義區吳興街140號 營業時間：10:00–20:30 (週一公休) 用餐時間：2022年10月![[食記] 台北信義吳興街 依鼎越式美食(越南河粉](https://carlming.net/wp-content/uploads/2022/10/20221026-2Q1A3589.jpg "[食記] 台北信義吳興街 依鼎越式美食(越南河粉")
[食記] 台南還可以來點阿忠越式傳統牛肉河粉餐廳名稱：阿忠越式傳統牛肉河粉-台南店 消費時間：2021/09 地址：702台南市南區永華路一段251號 電話： 營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00（週四公休）![[食記] 台南還可以來點阿忠越式傳統牛肉河粉](https://pic.pimg.tw/zebrapen11/1632403448-729059458-g_l.jpg "[食記] 台南還可以來點阿忠越式傳統牛肉河粉")
[食記] 新竹竹北 小舍河粉 越式料理餐廳名稱：小舍河粉 消費時間：2021年/11月 地址：新竹縣竹北市成功二街33號 電話：03-5509708 營業時間：11:30~14:00 17:00-20:10(週一公休)![[食記] 新竹竹北 小舍河粉 越式料理](https://pic.pimg.tw/caramelmm/1636273193-974343712-g.jpg "[食記] 新竹竹北 小舍河粉 越式料理")
[食記] 竹北 PhoV弗薇越式餐廳餐廳名稱：PhoV弗薇越式餐廳 消費時間：2021年/11月 地址：新竹縣竹北市成功二街135號 電話：03-5501758 營業時間：11.00~14.00 17.00~20.30
[食記] 苗栗竹南 西貢牛肉料理 生熟牛肉湯河粉~餐廳名稱：西貢牛肉料理 消費時間：2022/3 地址：350苗栗縣竹南鎮自由街67號 營業時間： 星期四 公休
[食記] 台北 南門市場 越南牛肉河粉餐廳名稱：越南牛肉河粉 消費時間：2022年4月 地址：台北市大安區杭州南路二段55號2樓 南門市場 營業時間：星期二-星期日 7:00-18:00 每人平均價位：100![[食記] 台北 南門市場 越南牛肉河粉](https://i.imgur.com/XmXp0zVb.jpg "[食記] 台北 南門市場 越南牛肉河粉")
![[食記] 苗栗竹南 西貢牛肉料理 生熟牛肉湯河粉~](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEixmmcvH0A7nJlcD2GRL-XrIR5gtXZcYXgpEWQVGKUb7Kt8D36KtbPhu4jSKHpe9Viwt7sZtGvZfQEZQktJGpkELeorii3qaaQsfd0PdgyUQXRmt3_PSlyYxk-zZPWW_gTXP8CPllEt1qFX-sdmUeyCdP38Pp2mmP6Hk-1HBkUk5vscCTak5eoFjfKz=w1200-h630-p-k-no-nu "[食記] 苗栗竹南 西貢牛肉料理 生熟牛肉湯河粉~")
![[食記] 花蓮光復 大陸餃子館](https://kuokuo.tw/wp-content/uploads/20241113135912_0_25106c.jpg "[食記] 花蓮光復 大陸餃子館")
![[食記] 日本名古屋-只營業中午鰻魚飯-Unagi Hiru](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/takeabreak0512/1725325886-1703805491-g.jpg&width=1024&height=1024 "[食記] 日本名古屋-只營業中午鰻魚飯-Unagi Hiru")