[食記] 台北市大同區 山頭火拉麵

餐廳名稱：山頭火拉麵─京站店
消費時間：2020年/1月
地址：台北市大同區承德路一段1號B3
電話：02 2558 2577
營業時間：11:00~21:30
每人平均價位：250
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：拉麵、醬汁豬排
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)

完整圖文網誌：https://reurl.cc/NavVae

大年初二的中午運動完，緊接著想往台北大稻埕跑，有一家豬腳麵線很想吃，還有傳說中的永樂車輪餅我也想吃。

結果……都沒開，全都沒開……

所以今天下午，我就是稍微逛了下大稻埕，還有台北地下街，吃了兩球冰淇淋，然後準備回家QQ。途中路過京站時尚廣場，才想說不然晚餐就在這裡解決好了~~但是，連逛了兩圈，就是對裡面的餐廳起不了興趣，怎麼看怎麼覺得難吃XD，最後才終於選了一家山頭火拉麵。

沒吃過這家拉麵，不過到是有看過點心麵之類的零食，用山頭火拉麵作為口味的一種

點餐櫃檯是這樣的

菜單就在櫃台前面，選好了直接跟店員點菜。今天我要吃1號餐，醬汁炸豬販定食。應該是豬排飯+拉麵的組合沒錯吧？

在座位上等餐點備好，這種地方人永遠都好多@@

喔喔，我的醬汁炸豬飯定食套餐可以吃啦(250元)。有很小碗的拉麵、很小碗的豬排飯，還有辣蘿蔔？

先吃拉麵，坦白說這是我看過最小碗的拉麵了XD(泡麵不算的話)。剛剛看了菜單，小碗拉麵好像就要190元，我不知道這碗的份量是不是就算小碗？還是因為套餐的關係又做的更小？

不過麵條倒還不錯，有把湯汁都帶上來，甚至還可以吃得出來湯頭裡有點酒味的樣子？

不過叉燒太失敗啦，只有小小的一塊，而且一夾就散。真正好的日式拉麵，叉燒必須是在口中化開，而不是被筷子夾散好嗎

湯頭倒還不錯，我選的是鹽味湯頭，鹹味滿明顯的，而且還是有豚骨湯的香味，雖然沒有到極致的濃稠，但喝起來仍是相對順口。不過直接喝湯會發現，酒味更明顯了，不知道他們裡面是有加料理酒？還是加味醂？

再來吃醬汁豬排飯吧，份量也是很小

把豬排夾起來一看，飯上面什麼配料都沒有，而且可以說只有薄博的一層白飯而已QQ，這樣吃不飽啦

豬排沒有切，所以不是很好入口

不過味道比想像的好，外皮上的醬汁很好吃，跟炸粉的味道非常搭，不會過重過鹹，而且非常好下飯。就是豬排太小太薄了，吃不過癮

配飯一起吃，哎喲，真夠讚的。(挖一次飯，碗就見底了，這飯量QQ)
辣蘿蔔乾的味道很一般，就不多作介紹了。這餐的拉麵和豬排飯，簡單評論一下，大概就是──

份‧量‧真‧的‧太‧少‧了！

拉麵無論是麵條、湯頭的味道都不錯。也許還沒有到超一流的水準，但也已經屌打很多偽日式拉麵店了。但這麼小碗，加上叉燒肉也是小小爛爛的一塊，是能吃到什麼啦？豬排飯也是，醬汁豬排明明就還滿好吃的，但是這樣的量根本還不夠我塞牙縫啊！如果單論這一餐碳水化合物的量，拉麵的麵條加上豬排飯的白飯，搞不好都比不上我前幾天在宜蘭吃到的復興路炸醬麵，那小碗40元的麵量咧！

味道雖然不錯，但無法令人滿足
下次應該沒啥機會再來吃了XD，一餐250元的價格，夠我在基隆吃得飽飽飽了，而且保證味道不輸這家拉麵。要嘛就是把口味做好，做出頂天的超級美味；要嘛就是價格合理份量也夠，讓客人吃了覺得還算值得。如果兩樣都做不到，那我只能說台北人的錢還真好賺……

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