PTT推薦

[食記] 桃園八德 餵我吃雞蛋糕(純鮮奶不加水)

看板Food標題[食記] 桃園八德 餵我吃雞蛋糕(純鮮奶不加水)作者
a911097
()
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:餵我吃雞蛋糕
消費時間:109年/3月
地址:桃園市八德區介壽路一段852號(四海遊龍旁)
電話:0916653920
營業時間:平日下午2點到售完
假日中午12點的售完
每人平均價位:50
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鮮奶卡士達/香甜芋頭/德式香腸起司
官網:https://www.facebook.com/WAYWAYEGGPANCAKE/

圖文版:https://reurl.cc/L3XW73

銅板美食?!大人小孩都愛純手工雞蛋糕來了

別再說桃園市美食沙漠了~為在桃園八德區~

最近新開了看似簡單卻不簡單的傳統點心~雞蛋糕

桃園八德新美食手工雞蛋糕,發現他們為了創業真的下了很多功夫,

小小又可愛的一家店要想名字、招牌、錢錢、

跟家人建議不同、學習、溫度、時間、內餡、上網搜尋、堅持,還有很多很多!!

為了讓客人們不會有吃膩的感覺也是一次一次的在改良,

創業真的不容易但是堅持下去就一定會有好結果!!



他們對於產品的堅持

只加鮮奶。不加水

每日現打麵糊 

農會認證雞蛋

低糖

產品皆為現點現做,請耐心等候



麵糊,下了很多的功夫,而且後面是還有在調整的哦!

不能因為一次的好就不努力~而且為了不浪費麵糊都是限量的

所有賣完就沒有了哦!當然不用擔心如果沒賣完怎麼辦?

他們會去醫院送給現在第一線很辛苦很辛苦的人們



他們家的小袋子也超可愛的

他們家的袋子是手工打洞、穿線、剪線一個一個綁起來然後蓋章的哦!!

除了環保要讓大家不要使用塑膠袋

還有一個原因就是紙袋打洞要讓雞蛋糕透氣

不要悶住不要有水氣造成軟爛所以不要再跟我們說要塑膠袋唷!!



小小的一個攤車 雞蛋糕卻多達十幾種口味

顛覆傳統 又想保留古早味



鮮奶原味

聽正妹說原味是最難做的!

因為不加水所以會漲起來撐開鐵盤!

這時就要一手握著握把一手拿夾子

壓著鐵盤




香甜芋頭

芋頭是我最喜歡的當然要買來吃吃看的啦!

吃起來綿綿的口感~有種在吃芋頭蛋糕的錯覺耶~




香濃卡士達

這應該是大家最愛的了~紮實又棉的口感再加上香濃的卡士達吃到嘴角都上揚了呢~

最棒的是這是一次一次的努力改出來來的哦!不會過甜又不會不甜真是讓人一口接一口~


德國香腸

鹹甜的好風味,喜歡吃鹹的一定要吃絕對不要錯過哦!而且要趁熱吃是最好的時間!

第一次吃我就愛上了~


古早黑糖

說實在我很意外因為我以為會很甜,結果一點也不會而且超搭的!!裡面還看的到黑糖!


我大口咬下的時候還噴出來@@

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.148.109 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: a911097 (114.34.148.109 臺灣), 04/13/2020 14:28:35 ※ 編輯: a911097 (114.34.148.109 臺灣), 04/13/2020 14:33:44