[食記] 台北大安區 Alma Spanish Restaurant

餐廳名稱：Alma Spanish Restaurant
消費時間：2020年/5月
地址：台北市大安區東豐街11號
電話：0972 336 386
營業時間：11:30-15:00 17:30-22:00
每人平均價位：800
可否刷卡：可
官網：https://www.facebook.com/Alma-Spanish-Restaurant-102111641186292/

詳細圖文網誌連結https://reurl.cc/62Me1d
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因為疫情影響無法出國好傷心，沒關係，現在不用出國也能品嘗到異國美食

去年12月開幕的Alma Spanish Restaurant，主打道地西班牙料理，有多款tapas、paella和西班牙紅白酒

坐落在東豐街和復興南路口的獨棟細長建築，一樓可容納3桌12位，還有樓上和地下室

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因為店很小，窗戶就在桌子旁邊，中午造訪採光超好，些許陽光照射在料理上，看起來更美味

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Sangria
西班牙水果酒 180元

以紅酒或白酒為基底，適合夏天冰涼飲用，非常清爽

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手製醃鮭魚柑橘沙拉 198元

好美麗的沙拉，顏色搭配地剛剛好，柑橘真的畫龍點睛

味道跟外觀一樣，很清爽，雖然名字是醃鮭魚，但不鹹喔!

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蟹肉烘蛋 188元

跟平常吃的西班牙馬鈴薯烘蛋完全不同，上桌時有被驚艷到

是冷食喔! 很清爽的料理

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三式風味奶油球 168元

這可以算是西班牙式的奶油可樂餅嗎?

手掌餐盤好前衛，大小剛剛好

共有三種口味，提示在奶油球上的食材

內餡如流沙般傾瀉出來，小心燙口，滋味豐富

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蒜香蝦油鮮蝦 388元

經典下酒tapas，附的麵包要來沾蝦油吃，超香

因為其他tapas太便宜又新奇，以至於我覺得這道驚艷度不足，但蝦子很鮮甜是好吃的!

馬德里傳統鐵鍋 298元

這道有點雷...主角是鷹嘴豆，肉和牛肚少少的，味道普通

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手撕豬頰肉 一份兩個298元(照片中是一個)

超好吃，超澎派! 滿滿手撕豬肉放在烤過的麵包上，獨特細緻調味有別於粗曠美式作風

這道讓我念念不忘~~

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酥炸辣味肉球 148元

因為我們有三個人，特別請店家切開

滿大一球的，有肉汁，炸得很好吃，微辣

手作風味餡餅 188元

完全不記得這道料理，朋友說很好吃

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鳥嘴椒鑲鹽漬鱈魚 198元

很好吃! 富有飽足感的料理

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海鮮飯-漁港海鮮風味 588元/2P

這裡的不用先預訂，最小盤是兩人份，還有4P和6P的選擇

飯粒較硬卻很入味，雖然份量精緻但搭配多道tapas，才不會太撐

吉拿棒-海鹽巧克力 158元

跟西班牙吃到的差太多，巧克力不夠濃郁，吉拿棒炸得也不優

用餐心得

原本我心中第一名是 El Marques，但Alma更吸引人!

tapas種類多又富有創意，而且海鮮飯份量小，適合我這種每道都想吃的人

價格也很實在，吃飽搭酒不用1,000元

下次再訪我想吃巴斯克魚料理、臘腸冷盤、沙丁魚~~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.6.241 (臺灣) ※ 編輯: kuoyuri (210.59.168.67 臺灣), 06/15/2020 15:51:49