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[食記] 新竹 獅伯百年煎餅

看板Food標題[食記] 新竹 獅伯百年煎餅作者
thudadai
(三高sir)
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餐廳名稱:獅伯百年煎餅
消費時間:2020年/6月
地址:新竹市香山區虎林街3號
營業時間:AM8:00~PM6:00

圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69099560


在早安早點吃了些東西,順路來到下一站,
剛好在我當天規劃的早餐路線才發堀到的煎餅店,
平常應該是做訂購配送,我也不曉得味道如何,
未曾聽過,總之就買一些試試。

這附近愈來愈有鄉下感覺了,小路轉個彎就可看到手工傳承的煎餅,
其實是一般住戶再放上招牌,進去詢問,嗯~是住家客廳哪,
要不是發現旁邊架子上有一包包煎餅,還以為敲錯門了,
三種口味各買一包,老闆說常溫可以放一個月,
手工煎餅我只買過台南的連得堂,那種就比較有臨場感。

回家一吃真心不錯,想當然爾~與市面廠商的口感相比,
香脆度不可相提並論,尤其配料用得很大方,
香氣非常濃厚,平常我最喜歡花生,
吃這家煎餅,花生反倒排第三,海苔口味最棒了,香到不行~

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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

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