[食記] 辣椒多一點。麻辣鍋、汕頭扁魚鍋、養生鍋

餐廳名稱：辣椒多一點
消費時間：2020年/9月
地址：台北市文山區興隆路二段245號
電話：02-29333245
營業時間：17.00~23.00 每週一公休
每人平均價位：500元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：頂級霜降牛、梅花豬、澎湖透抽
全圖文:https://www.sisiwander.com/2020/09/blog-post_29.html

今年秋天來得好快，天氣已經瞬間變涼，飄著微雨的秋天，最適合吃鍋物了!
新開幕的辣椒多一點，主打麻辣鍋、養生鍋與汕頭扁魚鍋，採用單點式的菜單，想吃多少點多少，也沒有無限吃到飽的飲料和冰淇淋，非常適合只想專心吃肉的我。

我們點了最近很流行的汕頭扁魚湯頭與養生湯頭，湯底以人數計算，每人100元。湯頭的味道確實很好，汕頭鍋裡加了不少扁魚，滋味很鮮甜!

醬料和新鮮辣椒、蔥蒜等可在邊桌自取使用，檸檬水無限供應，其他飲料採都單點式。

用餐環境非常舒適，但桌次不多，一定要提早預訂。

頂級霜降牛($320)的肉質很嫩，輕涮幾下就可以吃囉!可別久煮!吸飽了湯頭的滋味又更讚了!

豆皮捲($50)相當軟嫩，厚厚的捲成柱狀，放下去煮之後會稍微散開，層層豆衣的口感超好吃!

由於點了不少肉和海鮮，我們兩人合吃一份綜合蔬菜($150)剛剛好!包含了花椰菜、高麗菜、絲瓜、黑木耳、青江菜、大陸妹及玉米筍，種類很豐富。另外單點了一杯烏梅汁，喝起來不怎麼甜，卻特別解膩!

梅花豬($190)的份量比我想像還多，切得有一定厚度，吃得到鮮美的肉質與彈性!讓愛吃肉的我們吃得好滿足!

澎湖透抽($190)一份有兩隻，放進湯裡煮到熟馬上取出，吃起來口感好脆!新鮮度很棒!
由於接近中秋節，餐廳又送我們一盤豬肉玫瑰，裡面有5片梅花豬肉。

如果你像我一樣吃火鍋不喜歡吃火鍋餃和無限供應的飲料，只想專心吃牛肉海鮮與蔬菜，對湯頭品質很在意，那你一定也會喜歡這間辣椒多一點!

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