[食記] 台北政大。江記水盆羊肉

餐廳名稱：江記水盆羊肉
消費時間：2020年/10月
地址：台北市文山區指南路二段45巷12號
電話：02-86612882
營業時間：11.30~14.00 17.00~20.30 每週三公休
每人平均價位：190
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：水盆羊肉、肉夾饃、羊哨子飯
全圖文:https://www.sisiwander.com/2020/10/blog-post_37.html

隱身在政大附近巷弄裡的江記水盆羊肉，道地的西安羊肉店早已聲名遠播，今年展店到小碧潭京站美食街裡，但我還是偏愛到創始點來品嚐!涼涼的秋天，來吃一碗暖呼呼的羊肉湯麵，好療癒~

水盆羊肉($190)的羊肉燉得很軟嫩、厚度很足，湯頭清透甘甜，用鴨兒芹、青蒜提味，清香美味!搭配的麵條可選擇烏龍麵、細粉、麵線、岐山麵，我這次選的是岐山麵，吃起來近似陽春麵條。

肉夾饃($90)口感類似饅頭，烘烤過，再夾入肥瘦相間的羊肉，沒有太多調味，單純的羊肉香氣與麵香，幾乎每桌都有點，可見非常受歡迎。

羊哨子飯($180)不會辣喔，羊肉吃起來跟肉夾饃裡的羊肉相似，搭配蔬菜和馬鈴薯絲(土豆絲)，煎荷包蛋、豆干，份量十足!

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10/15 15:38