[食記] 美登利壽司@台北近忠孝復興站
餐廳名稱:美利登 台北大安店
消費時間:2020年/10月
地址:台北市大安區大安路一段81號1F
電話:02-8772-9966
營業時間:週一~週日11:00 ~ 22:00 (最後點餐時間21:30)
每人平均價位:1000元
可否刷卡:可有無包廂:無 推薦菜色:握壽司
日本官網:https://www.sushinomidori.co.jp/menu.html
圖文網誌:https://wed0618.pixnet.net/blog/post/49523763
超級特選握壽司拼盤NT.850+10%
(圖)
第1排:蔥鮪手捲壽司、星鰻、
第2排:鮭魚卵軍艦壽司、天使紅蝦、鯡魚卵、玉子燒、鮭魚、海膽軍艦壽司、
第3排:帆立貝壽司、鮪魚中腹、真鯛、鮪魚中腹、
附茶碗蒸和小碗蟹膏沙拉。
(圖)
每樣都新鮮沒腥味,肉質和份量都不錯,尤其海膽在其他壽司店常常踩雷,
但美登利的海膽是OK的。
(圖)
茶碗蒸裡面的蝦超級乾,出現反差這麼大的東西有點嚇到,
小碗蟹膏沙拉,蟹膏好吃,有點少,下面生菜單吃覺得怪,
但是上面的蟹膏跟下面菜混著吃也覺得不太對@@
生魚片5種拼盤NTD.1050+10%
(圖)
玉子燒 4份 就是要讓你吃很飽XD
生干貝 2個切成4瓣,貼著檸檬片會帶上一股清香
(圖)
左上 鮭魚肚5片~很厚,但因為太油膩,吃到有點反胃
右上 我想應該是沙丁魚,味道不會奇怪,但也不會驚豔
左下 已經被吃掉一半的花枝和鮭魚卵一小碗
右下 鮪魚中腹5片~很厚,我要分3口才能吃掉一片
肉質一樣很新鮮,份量很大,應該適合4人分享。
如果鮭魚肚和鮪魚中腹能切成適口的size應該會覺得更美味。
另外這道生魚片拼盤的內容組合,似乎不是固定的,
我在其他網友的分享中看到了其他組合,
日本官網的菜色描述也用“白肉”這樣概括性的詞。
其他
美登利沒有做台灣的官網,官網上面選擇了中文也不覺得內容有變得好理解,
菜單沒有寫的很清楚,服務人員不會在送餐時介紹食用方式或順序,覺得不是很貼心。
味噌湯和綠茶應該是無限供應給所有客人的,綠茶是服務人員泡好來倒的,
跟其他多間壽司店的綠茶不同,美登利的沒有“玄米”的味道,
我個人是更喜歡單純茶味。
醬油有分讓你滴在軍艦壽司上的小瓶口和倒在碟子裡的大瓶口,
因為我不是用手直接抓壽司去沾醬油,
我覺得直接拿小瓶口來滴在壽司的魚肉上會比用筷子夾壽司,翻過來沾醬油更方便。
座位有點小,部分座位平板是立在桌旁,廁所在地下一樓。
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嗆嗆的探險實記:http://wed0618.pixnet.net/blog
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- 餐廳名稱:壽司美登利 消費時間:2021年/10月 地址:台北市大安區大安路一段81號1樓 營業時間:每日11:00–22:00 每人平均價位:550-1000