[食記] 桃園蘆竹區。我家牛排（南崁店）

餐廳名稱：我家牛排
消費時間：2020年/10月
地址：桃園市蘆竹區忠孝東路30號
電話：03-3118511
營業時間：11:00-22:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post.html

https://i.imgur.com/f65QcbZ.jpg

若說桃園地區附沙拉吧的牛排館，最常聽聞推薦的便是龍岡貴
族世家、春日路我家牛排，以及南崁的我家牛排。前兩者已品嚐過
，這天總算有緣拜訪第三處。

　　店家說後方有七個汽車停車位，自己一時找不到入口，幸好路
邊恰好有收費停車格可停。這裡同樣是點基本排餐後，沙拉吧可吃
到飽，在點完餐後便開始巡視沙拉吧。

　　沙拉吧的菜色不算太誘人，大抵麵包、冷盤、炸物、港式小點
、豬腳、麻辣鴨血、湯品、關東煮及幾許熱炒。刻意回顧春日路我
家牛排食記，菜色大同小異，也沒有讓人留下印象的料理。

　　飲料有冰沙、飲料機、茶包、阿華田及咖啡機等。甜點即常見
的各式基本蛋糕、布丁、愛玉、麻糬及茶凍咖啡凍等。冰品除杜老
爹冰淇淋外，還有貌似來自韓國的哈蜜瓜霜淇淋，霜淇淋吃來哈蜜
瓜味不重，但挺清爽。

　　和春日路我家牛排一樣，沙拉吧中最豐富的是切得大塊又多達
十幾種的水果，連正當季的杮子都盛盤上桌，誠意滿滿。

勁燒雞腿排 320元 十盎司雪花牛排 400元

雞腿排滋味不差。本身醃得入味，腿肉厚實，雞皮煎出酥度。
麵條可選螺旋麵或油麵。試了黑胡椒醬，勾芡重而無胡椒香。

　　雪花牛排選了七分熟，邊緣處熟度偏高，近中心處好些，自己
覺得五分可能會比較剛好。牛肉帶嚼勁而無肉汁和油香，部份區塊
有筋略難咬。

　　以個人感想而言，南崁我家牛排與春日路我家牛排表現相近，
特色都在新鮮大量的水果盤。若是比較沙拉吧菜色，則龍岡貴族的
部份料理滋味相對優秀，而以上三者的排餐都不是重點。然而這幾
家都有各自的擁護者，你不妨也都吃上一回。

--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.181.112 (臺灣) ※ 編輯: larle (118.161.181.112 臺灣), 11/02/2020 00:19:46