Fw: [食記] 高雄 三京食堂,湯麵、涼麵、湯品
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1VqYeyg2 ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 三京食堂,湯麵、涼麵、湯品
時間: Thu Dec 10 22:01:30 2020
地址:80241高雄市苓雅區仁智街32號
電話:0931-841-269
營業時間:07:30~14:30,週日公休
每人消費:100元以內
消費時間:2020年11月
鄰近捷運站:R8三多商圈站,步行約3~5分鐘
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353248462
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三京食堂是位於三多商圈站附近的小店。因為旁邊就是興中市場的關係,所以三京食堂的作息也是接近市場的早中午,從一早開始賣到中午過後就休息了,可以當作早餐來吃。
店內環境簡單整潔,店面不大,大約可以容納10人上下。
進入店內空間的左側是自助區,各種調味料、餐具、紙巾都在這邊取用。
菜單。主打的品項自然是各種的涼麵,而且口味相當豐富。湯品以種類來說也意外地多,看來是個可以一麵一湯解決一餐的概念。
涼麵!旁邊有一卡通作為比例尺。
南洋蟹醬口味(65元)。南洋蟹醬的風味其實滿難描述的,有著芝麻香氣、椰奶香,但整體來說是更有深度和層次的味道,會讓人想一再嘗試。
泰式酸辣口味(65元)。材料上還有番茄丁及生洋蔥絲,基底味道以酸為主,辣度大概不嗜辣的人也能接受,酸辣酸辣的也相當開胃。
皮蛋雞絲口味(60元)。在擺盤上就滿用心的,紅蘿蔔、雞絲、小黃瓜、皮蛋和醬汁排列起來看著就賞心悅目。攪勻之後食用,皮蛋和醬汁與涼麵及配料混在一起,吃起來的口感相當清爽,涼麵的口感也很棒。份量也意外地不少。
湯品合照,旁邊一樣有一卡通作為比例尺。
綜合湯(40元)。整顆蛋的蛋花讓口感很豐厚,兩個貢丸也很大顆,加上味噌湯的湯底非常香,是很有滿足感的湯品。
味噌黃金丸湯(30元)。滿足感自然沒有像貢丸口感這麼Q彈,但是咬下去稍微回彈之後再被咬斷的口感也不錯。
結論。涼麵的口味不管是哪個都值得嘗試,用料豐富而且份量足夠,搭個湯之後就有非常不錯的滿足感。如果在興中市場附近的話,不妨來嘗試看看。介紹給各位~
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