[食記] 台北信義 一蘭拉麵(台灣台北別館)~24小時

餐廳名稱：一蘭拉麵(台灣台北別館)~24小時營業
消費時間：110年/1月
地址：台北市信義區松壽路 11號B1F (新光三越A11)
電話：02 2729 9866
營業時間：24小時
每人平均價位：288
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：一蘭拉麵

圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/556622129

大約8年前第一次去日本，首嘗一蘭拉麵，當時驚為天人，因為一般吃到的拉麵都很鹹，但一蘭拉麵的麵條及湯頭都很順口，印象中當時9天的旅程，就吃了3次

一蘭拉麵進軍台灣後，從未吃過，第一是因為幾乎大排長龍；第二想說去日本吃就好啦!!沒想到~~~很久沒去日本加上疫情關係，去年跟今年看來出國機會是0，於是來到信義區
附近，想說趁著平日晚上來吃看看~~大約排30分鐘，從樓梯開始排隊，排完並沒結束，
進到門口後，還要排一小段

排隊同時，店員會給菜單，可看菜單並作畫記，同時現在有一蘭拉麵APP，可集點兌換
餐點

甫一開門，可看見一些藝人也曾到訪過，留下一些簽名，接著就是一間間小房間，
外面有燈號，顯示是否滿位

牆上那台機器是APP掃點用的，有來消費就可以累計10點，目前加入一蘭拉麵APP
裡頭有贈送2碗兒童拉麵，現場真的有看到小孩在吃，店家會另行準備餐椅，然後坐在
後面吃，挺趣味

位置下有掛包包的地方，一旁牆上也有掛衣服的鉤子，跟日本一模一樣

點餐介紹~~其實就是坐定位，然後將菜單給捲簾後的店員，接著等送餐，捲簾放下，
就可以很自在地吃一頓餐

一蘭拉麵 288元
魂牽夢縈的一蘭拉麵總算上桌了，建議要加辣(赤紅秘製辣粉)還是比較夠味，
辣也是他們的獨家秘方

要追加，旁邊有單子可以劃記

麵吃完後，碗的底部都會出現這些字樣

吃飽後就帶著帳單到櫃檯結帳，收銀區也有販賣可帶回家自己煮的一蘭拉麵，
一盒要價 750元

總評
依舊還是很好吃的一蘭拉麵，無論湯頭還是麵條都是如此!基本上湯頭跟口味濃淡則
都選普通，蒜泥，因為本人偏愛蒜味，所以都會選一份(一份不用額外加價)，辣則選
1/2辣，麵條我喜歡選硬的那種，當然每個人喜歡的都不同，可依照自己喜好做選擇。

另外，台灣一蘭拉麵現在有APP，我覺得挺不錯的，加入就有贈30點，每消費一次也有
10點，待下次做使用；註冊時後還會贈送2份兒童特製拉麵，有帶小孩的算是蠻划算；
裡頭有一欄是填寫推薦者，若不知道要填誰，可以填我 認識我的輸入我電話號碼就
可以^^，如此一來你和我都各有30點。

總之，不會讓人失望的一蘭拉麵未來還是會去再吃，不過排隊超過30分鐘我就會放棄~~

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