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[食記] 屏東 枋寮車站附近的韭菜盒子 平價美味

看板Food標題[食記] 屏東 枋寮車站附近的韭菜盒子 平價美味作者
sailly
(人間好時節)
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餐廳名稱: 韭菜盒子

消費時間:110年/2月20

地址: 940屏東縣枋寮鄉中興路22-1號

電話: 0988 633 827

營業時間:11點開始到賣完

每人平均價位:25

可否刷卡: 否

有無包廂: 否

推薦菜色:我覺得韭菜盒子跟豬肉餡餅都好吃。

2/20 枋寮車站

圖文網誌:https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/589639973

這幾天旅行的小吃評比 他跟台東 黃記蔥油餅一樣有記憶點

我執意要買韭菜盒子,有吃有喝才是爽快人生。
好久不見50嵐,看到有些興奮,好幾年沒喝到小珍珠了,
點了一杯珍珠奶茶,女兒一杯無糖綠
常常嚷著要減肥的少女,不知道從那天開始,
一律點無糖手搖杯。買完回憶,換買庶民小吃。

我們走到韭菜盒子的攤前,認真問剛嗑完雞腿飯跟排骨飯的三人,
會不會咬一口我的上午茶?
最後決定各買一個,
一個韭菜盒子,一個豬肉餡餅。

我看著老闆現桿麵皮,當場包料,

十一點油鍋剛啟動,金黃明亮的油冒泡後,

將剛捏好的韭菜盒子放入,滋滋作響,
外皮瞬間從米白色鍍上了金黃,

味道尚未飄出,我忍不住分泌唾液,引領期待。

捏製、包裹、下油鍋
瞧瞧老闆專心一致的態度,還沒吃到就安心,

這絕對是好吃的。

約莫五分鐘後,接過老闆手作的韭菜盒子跟豬肉餡餅,

老闆略帶歉意,說讓我久等了。

我笑笑說不會,拎著小吃,返回車站。

先生在車站外頭找個有樹蔭的石椅,

我們開始了搭火車前的上午茶,

燙口的韭菜盒子與豬肉餡餅,外皮些許胡椒粉,

與韭菜的滋味相互輝映。

原先,先生覺得到處都吃的到,

我倒覺得要吃到眼睛一亮的小吃不容易。

對我而言,趕在剛開工鍋現包現炸的手工小吃,

可是勝過不少餐廳大餐。

枋寮車站的印象,因為這攤韭菜盒子鮮明起來。
上車之後,便往台東出發。

整個屏東行程,因為韭菜盒子整個完整。







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