[食記] 台北大安 Fa burger

餐廳名稱：Fa burger
消費時間：2021年/2月
地址：台北市大安區大安路一段172號
營業時間：10:30~22:00

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69527138

照片紀錄：30oz帶骨牛小排480(要預訂)、黑蜜豬230。

老闆本身就是肉品進口商，招牌牛小排經慢燉處理過再燒烤，
軟嫩不爛糊易於入口、只是稍缺燒烤風味，務必搭一些香辣的鬼椒醬，
這個價格且無莫名的加收服務費，已沒什麼好挑剔了，
一份牛小排可切拼盤、再取一部份的肉片來夾巧巴達，
麵包烤得很酥脆，裡頭配料搭起來整體的口感味道還不錯，
還有一份八支只賣700元的羊排，這我一個人可就吃不了啦~

(帶骨牛小排)
先夾在麵包裡給客人拍照，當然不是這樣吃...
分為肉片和骨邊筋肉，吃不完外帶用烤箱低溫烤過也是很可以。

(黑蜜豬)
啤酒好夥伴，邊緣烤得焦焦脆脆，
又甜又油，是令人心情愉快的食物，吃少少即可，
聽到有客人來問烤牛舌，說要4天前預訂。

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