[食記] 台南 劉家粽子專賣店 24小時營業
餐廳名稱:劉家粽子專賣店
消費時間:110年2月
地址:台南市中西區西門路二段439號
電話:06-225-1514
每人平均價位:NT35~100元
營業時間:24小時營業
圖文好讀版
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找台南肉粽時看google map評價「劉家粽子專賣店」也有3.9分就來吃吃看,他們家的粽子相對便宜,粽子本身味道OK,但淋醬我沒有很愛,如果你是粽子愛好者還是可以來踩雷看看XD
「劉家粽子專賣店」開在西門路二段與成功路交叉口的三角窗,綠色招牌挺顯眼的。
用餐空間都在騎樓~冬天來吃不會太熱,夏天可能熱得有點煎熬。
點餐窗口,即點即做。
除了基本的肉粽、菜粽,其他台南小吃也不少,但碗粿看評價是蠻普通的,我只點了大顆的特製肉粽、菜粽與大魯羹。
一旁的醬料台有辣椒油、店家特製醬料與特別的哇莎米醬。
看起來澱粉量超多XD
特製肉粽 55元,比再發號百年肉粽的八寶肉粽便宜不少,但用料有差,劉家的特製肉粽包了香菇、蛋黃、瘦肉、栗子與花生,是常見的肉粽包料。
特製肉粽的size比男生拳頭還大了~好驚人啊!
糯米吸附香菇、豬油香氣,軟Q黏呼呼的糯米口感是熟悉的南部粽滋味,味道不差。
但店家特製的橘紅肉粽淋醬我沒有很喜歡,覺得甜味有點太重,搶掉肉粽原有的味道了。
栗子也是很大一顆呢。
菜粽 35元,菜粽才有加花生粉喔,將糯米與花生包裹在月桃葉裡水煮,讓月桃葉獨特的草香滲入糯米中,吃起來蠻香的,但我還是不愛那個淋醬啊啊。
大魯羹 45元,這麼一大碗蔬菜羹湯只要45元不貴,白菜與蘿蔔燉煮後相當軟爛,濃稠羹湯偏甜,加點烏醋味道會更好些。
「劉家粽子專賣店」的粽子就OK、正常表現這樣,如果你來台南只打算吃一間肉粽店的話,會比較推薦再發號百年肉粽喔~。
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我覺得肉粽變得很普通,怎麼味道退步了?
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