[食記] 台北中山 晶華軒 碌鵝

餐廳名稱：晶華軒
消費時間：2021年/4月
地址：10491台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
電話：02 2523 8000#3236
營業時間：11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm
每人平均價位：1650
可否刷卡：可
有無包廂：有

https://i.imgur.com/SsK3koy.jpg

來試試鴨鵝的季節菜單

最近有人反應我去的晶華軒，跟別人不一樣，我也注意到了，一則以喜一則以憂

開心的是幸好我很早就不對晶華軒給分數XD 以為大家都知有落差

憂的是似乎還有人拿著我美好的體驗去晶華軒，然後不看我給的菜色分數 /_\

murmur到這，這次的菜色只有雪菜火鴨煎包覺得強，其他覺得普普，碌鵝還ok，比較愛滷水鵝><”

== 菜單 ==
陳皮老薑碌鵝 3/5 860元 還是愛滷水鵝

京蔥鴨鬆餃 3/5 210元 覺得鴨香味好像沒有，普普

招牌蜜汁叉燒 4/5 580元 每次必點

雪菜火鴨煎包 3/5 210元 比較有鴨香皮，外皮也焦香，不錯

油浸筍殻魚 4/5 1760元

油浸筍殻魚二吃 4/5 1760元

足料老火靚湯 3/5 880元 這次木瓜入湯，每天都不同，上次蓮藕章魚腳比這次強太多

一鴨三吃 3/5 3380元 晶華軒的鴨也就一般般，這次有比之前出色一些，但我沒有太推薦，因為沒有太穩

一鴨三吃 3/5 3380元 鴨6個人吃是有一點多，大概吃了5捲@[email protected]”

鴨腿

一鴨三吃香酥芋泥鴨 3/5 覺得還好，上面的酥脆處理得很好，但是覺得芋泥放太多，鴨肉過少，鴨香味也不足。覺得醉楓園雖然沒這麼細緻，但強很多!!

一鴨三吃火鴨泡飯 3/5 覺得一般，不知是不是期待太高。無法超越西施泡飯

花椰菜米

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